皆様、こんなこと思ったことはないですか？
もし、人間1人の一生の酒の摂取量が決まっていたら・・・
そんなことが医学の世界では発表されている事を先日聞いた。
昔、煽るように酒を飲んでいた自分が今になっては滅法弱くなってしまい、今では酒を選ぶようになってしまった。
よく、歳をとると酒が弱くなるってよく聞く話だがもし、仮に許容量が決まっているのであれば、もしかしたら酒が弱くなったのではなくて、あまり酒を受け付けなくなった。
許容量がいっばいになってきたのでは？
スモークソルトを立ち上げてからウィスキーのラインナップやその他の酒のラインナップを厳選するようになった。
それは、もしかしたら自分があまり飲めなくなってきたから、1杯の酒を大切に飲もうと思っているからかもしれない。
酔う為の酒ではなくて、酔いしれる酒であって欲しいとは常日頃考える。
旨いと思える1杯。
記憶に残る1杯。
感動する1杯。
もし、自分の一生の酒の許容量が決まっているのであれば・・
いよいよボトラーズブランドを揃えることにした。
棚があまりないのでボトラーズに関しては回転を早くして新しいウイスキーを色々紹介していきたいと思う。
もし、飲みたい銘柄があるのならば、リクエストもしていただきたい。
リンクウッド、ゴードンマックファイルの15年。
懐かしく思う方もいるのではなかろうか？
私にとっては懐かしい1本だ。
甘味が強く、どこかスモーキー。
女性にも馴染んでもらえる1本だと思う。
是非ともチャレンジしてください。
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛