人にはそれぞれ夢がある。
夢は夢のままでと言う人もいると思う。
しかし、夢は達成しないと、と言う人もいる。
夢は目標なのか幻なのか・・・
ブレンデットウィスキーの司祭と言われたウィリアムホワイトリーは数々のブレンデットを作り上げ、今では幻のキングスランサムを作り上げてもまだ満足しなかったそうだ。
彼の夢・・・
それはエドラダワーをキーモルトにブレンデットを作ること。
只でさえ生産量の少ないエドラダワーを使うなんてなんて贅沢な考えなのだろう。
しかし彼はその夢を現実にしてしまった。
そのボトルがこちらハウスオブローズ
あまりにも偉大すぎたキングスランサムの影に潜んでいたが、このウィスキーもけしてひけをとらないウィスキーだと思う。
この大きな夢を現実に変えた1本に貴方は何を思って飲み干しますか・・・
そこにはきっと大きな夢があるのではないでしょうか・・・
ウィリアムホワイトリーのように・・・
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木 剛