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休日♪

こんばんは

昨日はあいにくのお天気でしたが、ブログに度々登場するTもちゃんと

私のお友達とスタッフのみきてぃで最後に夏を満喫しよーということで少し遠出してきましたエガオ


幼少の頃以来のハーべスター八雲へ女子会しに繰り出した訳ですが

チキンにはやっぱりビールという事で昼間っからTもちゃんと二人でひっかけちゃいましたエヘヘ
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ピザをも注文したのでこちらも♥akn♥
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完全に勢いがついちゃって帰りの車内では後ろの席でちょっとした宴会を
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ただの飲んだくれを後ろに二人は若干あきれてましたね顔(にっこり)


せっかく遠くにきたので、ついでに大沼公園にも寄りここでもまた
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こうなったら、止まらないので函館に着いてからは夜の街にまた繰り出したわけなんですがw


夏といか、ただ休日を存分に満喫した月曜日でした

あ、あと近頃女子会が流行ってるという理由がわかりました。。ww

同性だと気兼ねなく話せるしなによりも、仲が深まった気がふわふわハート2

女子会どんどんやるべきですねハート


と完全プライベートネタでごめんなさい!!ww


evitでも女性に優しい女子会プランを御用意しておりますので

是非是非、ご利用下さいアゲー


では今日はこの辺でエガオばいばい



大沼ビール。。。

こんばんわ店長です笑顔

今日は、函館西部地区のパソコン『バル街』 なのに、生憎の傘ですねしずく


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行きたい気持ちを抑えて仕事に集中します汗②


さて話は変わりまして、地元にいながら地ビールを飲んだことがなく

先日、スタッフとパソコン『大沼ビール』 試飲してみましたビール


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北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。

ケルシュ               アルコール度数 5% アルト                 アルコール度数 5%         

インディア・ペールエール     アルコール度数 8%    

淡色麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。
色調は美しい琥珀色。苦みは弱いですが香りが良く、きめ細やかな泡が特長の喉ごし抜群のビール

カラメル麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。
色調は美しい赤銅色で、ほのかな甘みとホップの苦みがきいた、旨みとコクのあるビールです。
麦芽の使用量を通常より30%増したアルコール分約8%の上面発酵ビールです。バランスのとれた甘味とホップの苦みがきいた、香り豊かな旨みのあるビールです。

です。 


上面発酵とは

19世紀後半に冷凍機が発明されるまで、ほとんどのビールは上面発酵でした。2000年の歴史がある上面発酵ビールの代表であるエールは常温(20~25℃)で発酵させ、主発酵は4~5日で完了します。その間に酵母が液の表面に浮上するので、この現象から上面発酵と呼ばれました。


写真は、ケルシュとアルトが逆ですが、個人的にはインディアン・ペールエールが

一番美味しい思いましたビール

是非皆さんも飲んでみて下さいねっパー


4th Anniversary。。。

こんばんわ店長です笑顔

早いもので、9月26日をもちまして、4周年を迎える事になりましたクラッカー

これもひとえに、皆様の暖かい御支援のおかげです土下座

尚、9月23(金)、24日(土)は、日頃お世話いただいている皆様の感謝の日と致しまして

御来店下さった皆様へ、素敵なプレゼントを御用意しておりますので

お誘いの上、御来店下さいますよう心よりお待ち申し上げます。

                                       bar evit 従業員一同



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