猿山鹿男.

4/11(木)

箕面ビールより『猿山鹿男』のご紹介です🍺

#箕面ビール 

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#猿山鹿男 

#猿山鹿男は箕面ビールと秋鹿のコラボビールです 

#秋鹿 

#ジャパニーズライスブリュット 

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#バーエヴィット 

Apremont.

4/9(火)

Wineのご紹介です🍷

『Apremont(アプルモン)』

生産者:アドリアン・ダカン Adrien DACQUIN 

生産国:フランス

生産地:サヴォワ

種類:白(辛口)

品種:ジャケール100%

ミディアムボディ 辛口

特徴:SO2無添加　ノンフィルター。

色合いは若干濁りのある無職に近いレモンイエロー。クエッチ、シトラス、フェンネル、ヨードの香り。ワインはフレッシュでレモンのような生き生きとした酸があり、塩気のあるダシのようなピュアなエキスに滋味豊かなミネラルがきれいに溶け込む！

ワイン名はAOPのクリュ名Apremont（アプルモン）で、別称に祖父の異名であるBrissaie（ブリザイエ）と名付けています。

本日も宜しくお願いします🍸

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#フランスサヴォワワイン 

#フランスジュラ地区ナチュラルワイン 

#ジャケール🍇 

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小山羊.

4/8(月)

昨日の休日は、山田農場チーズ工房さんへ。

お話を聞かせていただき、小山羊を見せてもらいました。

フレッシュチーズは購入出来ましたが、熟成タイプはもう少しかかるそうです。

行ってみて思ったことは、小山羊かわいいです✨

本日も宜しくお願いします🍸

#山田農場 

#山羊のチーズ 

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