Cyclamen.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Cyclamen シクラメン」です。

1976年に日本で生まれたカクテルです。

創作者は中川訓一 氏。

日本ではクリスマスの花として愛される、冬の花シクラメンのように美しいグラデーションが特徴的です。

クリスマスの夜に飲みたい…そんな気分にさせてくれる、上品でおしゃれなカクテルです。

レシピ

テキーラ・・・30ml

コアントロー・・・10ml

オレンジジュース・・・10ml

レモンジュース・・・10ml

グレナデンシロップ・・・1tsp

シェークして、カクテルグラスに注ぐ。

レモンピールをする。

本日もぼっち営業ですが、皆様の御来店を心よりお待ちしております。

Road Runner.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Road Runner ロードランナー」です。

ロード・ランナーは、アメリカで1976年にバーテンダー協会が開催したカクテルのコンペティションで、第1位となったカクテルです。

なおカクテル名は、北アメリカ大陸に生息する、地上を走る鳥のことを意味します。

レシピ

ウォッカ 30ml

アマレットディサローノ 15ml

ココナッツミルク 15ml

シェークして、カクテルグラスに注ぐ。

好みで、ナツメグをふりかける。

ジェイコブス・クリークのスパークリングも、クリスマスっぽくなり可愛くデザインされましたね。

本日も皆様の御来店を、心よりお待ちしております。

Golden Dream.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Golden Dream ゴールデンドリーム」です。

酒言葉は、「永遠の夢」という、ナイトキャップにも向くカクテルです。

レシピ

ガリアーノ 15ml

ホワイトキュラソー 15ml

オレンジジュース 15ml

生クリーム 15ml

シェークして、カクテルグラスに注ぐ。

本日も皆様の御来店を、心よりお待ちしております。

※12月に入って繁忙期ですが、スタッフ不足で本日もぼっち営業です。

週一からのアルバイトで構いませんので、御紹介の程宜しくお願いします。