KAVALAN CLASSIC.
こんばんは。
先日、台湾に行かれたお客様から、台湾ウイスキーのお土産をいただきました。
『KAVALAN CLASSIC』
「上質な水がどれだけ確保できるかが重要」と言われるウイスキーの製造ですが、『KAVALAN』の蒸留所は甘味を含んだ上質な水と澄んだ空気で有名な台湾・宣蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈のふもとにあります。
【ティスティングノート】
あふれる清潔感、エレガントさ、花の香りと魅力的な果実の香りです。
また、独特のマンゴーのような甘く香りのよい風味、オークの木の洗礼を受けた豊かで多層的なスパイシーボディ。
ぬくもりがあり、きめ細やくなめらかで柑橘系の後味が漂います。
誠に、ありがとうございます。




