ポルトガル料理とワインの会.

明日の『ポルトガル料理とワインの会』の参加者様は宜しくお願いします。

当日参加も若干数はお席をご用意出来ますので、やっぱり参加したいという方はご連絡ください。

では、明日楽しみにお待ちしております🍷

WINE DAY.

こんばんは。

本日のお勧めワインは、『ルナーリア ピノグリージョ/ルナーリア モンテプルチアーノ ダブルッツォ』です。

イタリア･アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。

淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。

グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。

11日の『ポルトガル料理とワインの会』ですが、若干数お席をご用意出来ますので、興味のある方はご連絡ください。

本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしています。

ひかりのガーデン.

こんばんは。

ソムリエ誠一郎チョイスの泡も入荷していますよ。

本日は、山上&誠一郎&優帆ちゃんでお待ちしています。

※マイナス気温が続いてますが、2/8,9に開催されます『ひかりのガーデン』に、スタッフとしていますので、是非遊びにいらしてくださいね。