千代むすび酒造.
こんにちは。
New Bottleのご紹介です。
『千代むすび酒造』
【クラフトジン 因伯人】
山陰地方初、唯一のドライジン!
長きにわたって培った蒸留酒の技術を応用し、この夏完成したのがドライジン「因伯人」です。
名前には、昔の鳥取藩である「因幡」と「伯耆」から故郷への思いと、その名の通りインパクトのある味わいを表現しました。
ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー等に加え、レモン、八朔、柚子など柑橘系の香り付けし、高級楊枝にも使用される地元の「クロモジ」で癒しの香りも加えました
【山陰地方初のクラフト・ウォッカ 炎人】
白樺(しらかば)炭での濾過が生み出す上品で穏やかな香りと、奥行きのある味わいが特長のウォッカです。
本日は、山上&杏子ちゃんでお待ちしています。
秋のフルーツカクテル.
こんにちは。
11月になり季節の変わり目、寒暖差に体調の変化は大丈夫ですか。
evitも店内暖気と換気も万全にしています。
フルーツも和梨や柿など、秋のフルーツの甘味か強くなってきていますので、フレッシュフルーツカクテルはいかがですか。
本日は、山上&杏子ちゃんでお待ちしています。
本日のワイン.
こんばんは。
ソムリエ誠一郎お勧めワイン入荷です。
・マルク・ペノ クール・ド・レザン
フランス/ブルゴーニュ(白)ムロンドブルゴーニュ
・ジェラール・セガン ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ シャンタル
フランス/ブルゴーニュ(赤)ピノ・ノワール
・レ・ヴィニョー ドゥ・ブ・デ・ドワ
フランス/ブルゴーニュ(赤)ピノ・ノワール
です。
本日は、山上&祐太&愛ちゃんでお待ちしています。
