いよいよ

明日から新店舗の工事が始まります。

胃の痛い見積もりやご近所の挨拶まわりなども昨日終わり

待ったなしでございます。

週の半分は現場にいくことになりますので

ちょっとしたビフォアーアフターを写真付でアップできればなぁと思っております

５月のはじめにはオープン予定なので応援宜しくお願いします！

昨日は

営業前にスタッフと新宿へ！

先輩が新宿でお店を出したのでお祝いに行きました

ウォークインのセラーの中にはすごいワインのストック！びっくりしました。

場所もすごくいいところなので楽しみです。

レセプションでは久々に僕の師匠にも会えて、とても楽しい会でした。

機会があったら許可もらってこちらのお店も紹介できればなと思います。

十年以上前に同じ新宿のバーで働いていたメンバーがほぼ独立したことになります。

改めて頑張ろうと思いました

キャビア

差し入れでいただきました



じゃあみんなで食べよう！と口に入れたら





チョコでした…