バーの店長奮闘記 -21ページ目

マリアージュ

アードベックとよっちゃんイカの相性最高!
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ソムリエらしくなくてすんません

bar caravin お薦めのグラスワイン

日替わりや気分でグラスワインを何種類かやっていますが
当分の間はこちらをプッシュ!
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ブルゴーニュはヴォーヌロマネ村の小さな小さな生産者

ドメーヌ・ヴィゴーのブルゴーニュ・ルージュです。

久々にこのレンジでヒットしたカクテルグラスなんで是非とも飲んで頂きたい

しかもかなりお安く提供してますので!

びっくり!

新しい店に現状のスタッフが異動するため走る人新たに人員を増やす事になりました

ものは試しに

某フリーペーパーに募集広告を出しました。

文面なのか条件なのか

めっちゃ電話なってますあせる

あまりバー業界自体、広告媒体を使わないので、この効果にはびっくりしましたあせる

結構時間も長い仕事だし不規則な生活になるのですが、やりたいという若者がこんなにいるとは業界的にも喜ばしいことだなって感じた夜でした。