会社の同僚と串揚げで一杯やってきました。
主賓が阪神タイガースのファンなので（私はあくまで赤ヘルですが）、
西天満にある掛布さんプロデュースの店「串雅 」へ。
本当は天満橋にある居酒屋「参拾壱 ホットコーナー 」に
行こうと思ったのですが、予約がとれなくて。
さて、「串雅」ですが、座敷と、衝立で仕切られたテーブル席があって
３－４人程度で利用するには丁度いい感じかも。
串１２本とサラダ、茶漬け、デザート付の串雅コース（３１００円）を
頂きました。
出てきたもの全部は覚えてませんが、
最初のホロホロ鳥が軟らかくて良かった。
あとは、イカ、トマト、サワラ、たまねぎ、こんにゃく、
シイタケ、栗…。
追加でシャトーブリアン、かいのみ、イベリコ豚、ブロッコリーニを
頼んだかな。
茶塩、しょうゆ、ソース、みそだれに付けて食べました。
ちょっと上品な感じですかね。
あとは芋焼酎の「掛布」、麦焼酎の「雅之」を。
いずれも、すっきりした飲み口でした。
トータルで１人５０００円程度です。
料理を食べて、飲んで特に驚くほどのものは、
ありませんが、「悪くないな」って感想の店です。
店員の方が、結構やる気があるのは、いい感じです。
お気に入り度★★★★★☆☆☆☆☆