ウマ(美味)優先主義&コスパもね

人間は食べないと生きていけません。同じ食べるなら楽しく、充実させたい。おいしい店を発掘し、情報を共有するための、食べ、飲み歩記です。

2017年、よろしくお願いします
ことしも公私ともに頑張るZ!

健康的にかつ、おいしいものを
食べて、飲みます。

がんばれCARP、優勝するぞ!
 
 
 


テーマ:
神保町のみかさの初代店長がオープンした焼きそば専門店というので行ってみました。

並ばずに入れました。

店に入るとすぐ右側の外からも見える場所が製麺室。

つまり手打ち麺です。
カウンターだけ10席でメニューは焼きそばのみ。
5人分ずつ焼いています

さほど待つことなく鉄板に乗せて
焼きそばが来ます

うどんに近いぐらいの中太の麺は
弾力がある。甘辛のソースに合いますね

キャベツ、目玉焼きも加減よし

量もしっかりと食べる分だけあります

残念なのは冷房のせいもあるのか、
途中で冷めてくること。
鉄板も冷めてます
何とかしたいもんです



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