本日はキャビア乗せ！

オラ!!
まさバルでっす( ☆∀☆)

本日のタパス特訓では、キャビア乗せのピンチョスを教わりました＼(^o^)／

本日のパエリアは、鶏肉と豚の背骨のお肉を使ったパエリアで、ボリューム満点でした！

今日は、タパス特訓でいつもお世話になっている方と写真撮ったのでUPします！

まさバル・・・スペイン来て太りました(T▽T)

食べるのが仕事ですから！
日本戻ったら、逆に食べてる暇もなくなると思うので、食い溜めです！

夜は現地で知り合った日本人シェフのお薦めのお店に行き、色々と食べました♪

この２品めっちゃ美味しかったです(o≧▽゜)o
キャラメルソースとアンチョビの塩っけがマッチしてたりと、今までに無い味で感動でした( ☆∀☆)

明日も色々と予定詰まってるので、明日も楽しみ((o(^∇^)o))

皆さんも、ブログアップ楽しみにしていて下さい！

打ち合わせ！

オラ！

これ、スペインでは挨拶なんです(*´∀`)♪
どこに言っても、一言目は『オラ!!』って感じで楽しいです(笑)

さてさて、そんな今日はお昼にアパートの管理人さんに教えて貰った、地元の超～美味しいバル！に行きましたが、残念ながら日曜定休だったらしく開いていませんでした( ；∀；)
どうしようかと加世さんにと相談して、近くのこれまた超美味しいと言っていたハンバーガー屋さんに行きました(^-^)v

普段バルばかり行っていたので、久しぶりのハンバーガー(笑)
メニューに悩みながらもオーダーをＯ(≧∇≦)Ｏ

来たハンバーガーが超ボリューム満点(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

いやいや、テレビとかで見てたビックなハンバーガーを目の前にすると、感動物ですわ( ´∀｀)

と、食べた後は打ち合わせをしておりました。
お互い店舗の外装、内装、備品類などのイメージを写真で見せ合いながら今後のスケジュールなどを話しあってました。

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例えばこんな写真とか
まだ日本に帰る日程は決まってませんが、今月中に戻る予定なので、まだまだ見たりてない部分の課題も出たのでシッカリ見て帰りまっす(*^^*)

夜は前に行ったバルで気になる所にもう一度行きました(*^▽^*)

色々と面白い発見があり、楽しかったです(o≧▽゜)o

試作第２弾!!

本日も試作品作りました♪

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本日の材料！

本日はアーティチヨークフリット、ししとうフリット、グリーンオリーブとアンチョビのピンチョス、サーロインピンチョス、トルティージャを試作！

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３品出来て写真会(笑)

家で揚げ物をしないまさバル！
本日初めて家で揚げ物しました(^◇^)

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トルティージャ！
なかなか形を決めるのが難しかったです(о´∀`о)ノ

やっぱり楽しいです！
料理(*≧∀≦*)

はやくお店で出したいですー(σ≧▽≦)σ

このブログを読んでる方！
今後も、まさバルと加世さんの応援宜しくお願いいたします(*≧∀≦*)