本日はキャビア乗せ! | スペインバル『バルサ』日本一への軌跡

スペインバル『バルサ』日本一への軌跡

パエリア&タパス バル『バルサ』
日本一の人気店に至るまでの軌跡を綴る

オラ!!
まさバルでっす( ☆∀☆)

本日のタパス特訓では、キャビア乗せのピンチョスを教わりました\(^o^)/

本日のパエリアは、鶏肉と豚の背骨のお肉を使ったパエリアで、ボリューム満点でした!


今日は、タパス特訓でいつもお世話になっている方と写真撮ったのでUPします!


まさバル・・・スペイン来て太りました(T▽T)

食べるのが仕事ですから!
日本戻ったら、逆に食べてる暇もなくなると思うので、食い溜めです!

夜は現地で知り合った日本人シェフのお薦めのお店に行き、色々と食べました♪


この2品めっちゃ美味しかったです(o≧▽゜)o
キャラメルソースとアンチョビの塩っけがマッチしてたりと、今までに無い味で感動でした( ☆∀☆)

明日も色々と予定詰まってるので、明日も楽しみ((o(^∇^)o))

皆さんも、ブログアップ楽しみにしていて下さい!