創業は、明治6年(1873年)のことです。

魚沼地方の十日町市郊外の山際に蔵を構えています。

豪雪地帯で知られ、自然に恵まれた場所でもあり、新潟県の酒造米と信濃川の伏流水でお酒を仕込んでいます。

 

創業以来、米本来の旨みや香りを残した味わいにこだわっています。

雪深い地域ゆえ、温めることで風味が増す旨口の味わいが、冷えた体を癒すと長年親しまれてきました。

 

銘柄名「天神囃子」の誕生は、昭和55年(1980年)です。

天神囃子とは、蔵のある妻有地方でずっと唄い継がれている祝い唄です。

元々は、稲作豊穣を祈願する神事唄であったと言われています。

地元の祝いには欠かせない銘柄となっています。

 

県外への出荷は1割未満です。

地元の為の地酒です。 

 

 

 

「天神囃子 特別本醸造」

 

使用米 国産米

精米歩合 麹米・酛掛米55%、掛米60%

アルコール度数 15

 

 

魚沼酒造さんの公式ページはこちら

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話070-8510ー3103

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

創業は、昭和42年(1967年)のことです。

五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。

看板銘柄である「そば焼酎雲海」の登場は、昭和48年(1973年)です。

そばを原材料とした焼酎の開発は、世界初のことでした。

 

昭和60年(1985年)に綾蔵が完成し、翌年より銘柄名「綾錦」として日本酒の販売が開始されました。

創業の地から本社を現在の地、宮崎市に移したのは、平成16年(2004年)です。

 

現在は宮崎県と鹿児島県に焼酎などの醸造蔵を持っています。

そば焼酎の他、芋焼酎、麦焼酎、ワイン、リキュール、ビール、発泡酒の製造を行っている総合酒類メーカーさんです。

 

日向三代の神々の後をうけ神武天皇が第一代の天皇として即位されたことに鑑み、御代の初めという意味をもって「初御代」と命名されました。

神武さまが祀られている宮崎神宮の献上酒としても知られています。


 

 

「菊初御代 純米」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 15.5

 

 

雲海酒造さんの公式ページはこちら

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

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