備蓄米放出とのことで、米の価格はどうなるのでしょう。

落ち着くのでしょうか。

今回の騒動は、転売屋が絡んでいるとか、米屋ではない人や外国人が参入した結果であるとか、いろいろ囁かれています。

米は日本の主食です。

栽培の苦労も知らず、安くて当たり前に買えることが当然と思っていた驕りの部分もあるのではないかと思います。

食料は国の要のひとつであることは間違いありません。

この度の騒動で、米に限らず、どうすべきなのかをもっと身近に考える良い機会になればと思うのですが。

 

そう多くのお米を消費している訳ではない当店ですが、地味に人気のあるのが釜飯です。

締めにと、いつもお召し上がりになる方もいらっしゃいます。

魚系と肉系とありますが、人気があるのは、やはり魚系のものです。

 

肉系で断トツの人気は、イベリコ豚です。

程よい脂身が炊き上げた時に、米にまとわりつくので、それがまた美味なるものです。

 

 

今回は、薄切りのものを乗せてみました。

お米と混ぜる時には、薄切りのものの方が、良く馴染みます。

 

どうぞ、ご賞味ください。

 

 

釜飯はご紹介のものの他に10メニュー以上をご用意しております。

炊き上がりまでのスピードアップを図っております!

 

そうではありますが、ご注文を受けてからの炊飯スタートです。

そのため、30分から40分のお時間を頂戴しております!

 

ひとり呑み、ソロ呑みがいまだかつてない程、話題となっております。

開店以来、おひとり様を歓迎しております。

アラカルトメニューもおひとり仕様です。

 

日本酒のグラス1杯量も、おひとりさまには程よい約7勺です。

多からず、少なからず、そして何種類かお楽しみいただけるとのお声を多数頂戴しております。

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

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ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

日本海側は大雪の報道で溢れておりますが、太平洋側仙台の今冬は雪が少なかったのではないでしょうか。

まだ2月なので、これからど~~んというのもあり得そうではありますが…

昼間の気温は上昇の気配で、気持ちも和らいでおります。

夜になると、まだ寒さを感じますが、これまでとは違い少し緩い感じがいたします。

 

そうなれば、ちょっと歩いていかないといけないようなところまで、足を伸ばしませんか?

国分町の少し外れたところにある当店は打って付けかと思います。

道には、雪がございません。

仙台へお越しの方々、ご安心ください。

遅い冬休みのひとり旅、という方も歓迎しております。

 

さて、今週のおすすめとなりましょうか。

2銘柄はこちらです。

 

 

右側より、

 

「杜來 純米にごり」(青森県)

「じょっぱり」で知られていた六花酒造さんが移転後に立ち上げた新しい銘柄です。

冬にはやはりにごりが似合います。

雪うさぎのラベルも可愛らしいです。

 

 

「浅芽生 特別純米生原酒」(滋賀県)

無圧無濾過生原酒ときておりますので、これに決まりとの方も多くいらっしゃいましょう。

こちら、昨年2月の出荷ですので、実は1年熟成が来ております。

甘味に厚みが増して、知らないで呑むとそれも良い感じです。

 

 

さて、何を呑みましょうか?

迷ってください。

全国銘柄がいろいろです。

北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。

全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、47都道府県を網羅しております。

東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時20以上のメニュー掲載です。

無名有名、いろいろご堪能ください!

 

入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!

ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00