日本酒に対して全くの初心者という方もご来店いただいておりますが、多いのは日本酒に興味を持ち始めてある程度となった方です。
ちょっと知られた銘柄は呑んだことがあり、自分のお好みも知っているつもりになっているような方です。
そして、日本酒が充実している呑み屋を探していたところ、当店がヒットした、というのがご来店のきっかけというパターンです。
当店のメニューボードをご覧いただき、目を輝かせる方もいらっしゃれば、どうしようと心配になる方もいらっしゃいます。
それは、知らない銘柄が多く、いろいろと楽しめそうと喜ばれる方と、逆に知らない銘柄が多く、外してしまったらどうしようとの不安から、知っている無難な銘柄を選ばれる方の考え方の違いです。
折角なのですから、いろいろお楽しみいただければ良いのにと思うのですが、「知らない」との言葉を使いたくないがためなのか、この銘柄はないのか、この銘柄を置くべきだと、講釈を垂れる方も無難な銘柄をお選びになります。
お連れさまがいらっしゃる場合、そうした気持ちは分からなくもありませんが、でもそれだと日本酒を楽しめないのではないですかね？と思うこともあります。
再度ご来店いただく方の多くは、知らない未知なる銘柄への好奇心が高い方です。
それが美味しかった、自分の好みだったとなったら、堪らなく嬉しいものです。
その出合いは、きっと誰かに話したくなるものでしょう。
そうした銘柄を毎日いくつかでも紹介出来れば良いなと思い、毎日店を開けております。
ということで、今週のおすすめ２銘柄はこちらです。
右側より、
「豊明 純米」（埼玉県）
スーパーに隣接、裏にはゴルフ練習場と、いろいろ目立つものが多い中に、酒蔵さんは小さく佇ずんでおります。
人口密集地としての酒蔵さんの在り方なのかも知れません。
天保１１年（１８４０年）創業の老舗蔵元さんの銘柄です。
「ふかもり 純米吟醸」（岐阜県）
小さい蔵元さんは数多くありますが、こちらもそうしたお蔵さんです。
小さくあっても、呑んでみると、丁寧に造られているのだな、と実感します。
透明感は、宮城のお酒とも近く、喜ばれます。
さて、何を呑みましょうか？
迷ってください。
全国銘柄がいろいろです。
北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。
全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。
東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。
無名有名、いろいろご堪能ください！
入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
