ゴールデンウィークは終わりました。
楽しい時間は一瞬です。
仕事に戻られ、ついつい一杯はどうぞ当店へ。
最近増えているのは、ゴールデンウィークに働いた方々の仙台旅行です。
ゴールデンウィークの翌週、翌々週くらいに、ふらっと来たのです、という方々です。
シフト制、休日交代制、人の動く時が繁忙期である職場で働いている人は少なくありません。
これまでは、休みが取り難かったのが、最近は取得しやすくなっているのでしょう。
疲れを癒しにふらりと仙台旅行、お待ちしております。
ゴールデンウィークの振替休日もあり、本日はもう水曜日です。
週の始めが水曜日となるのも驚きですが、いつも通りに一週間が始まります。
おすすめ銘柄はたくさんございますが、紹介はこの２銘柄で。
右側より、
「いいべ」は方言です。
ラベルも山形の冬を彷彿させて良い雰囲気です。
伝統的な技術と新しい技術の融合が図られた１本です。
蔵を郊外に移転して、生産量も思い切り減らされたと思ったら、面白いものを多数輩出されています。
今回は山廃仕込みの生原酒です。
きっときっと呑みのレパートリーが増えます。
さて、何を呑みましょうか？
迷ってください。
全国銘柄がいろいろです。
北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。
全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。
東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。
無名有名、いろいろご堪能ください！
入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
創業は慶応元年（１８６５年）のことです。
土地が平らで水源が豊かなことから、稲作に適した地域である開成町に蔵を構えています。
最盛期には６００石の生産石高がありましたが、杜氏をはじめとした蔵人の確保が困難になったことから、昭和５５年（１９８０年）より自家醸造を中断していました。
自家醸造を再開したのは、平成３０年（２０１８年）です。
水が美味しい開成町の魅力を伝えたい、酒蔵を町の活力にしたいとの想いから、醸造の再開を決めました。
古い蔵は解体し、醸造所と井戸を一新しました。
伝統を大切にしながら、常識にとらわれず、「伝統」「革新」「開成町らしさ」の３つの軸を見出し、日本酒の新たな可能性を探っています。
かつての主力銘柄であった「酒田錦」は伝統として。
日本酒の可能性を切り拓きたいとの想いから、「セトイチ」シリーズは革新として。
町の雰囲気のような酒として「あしがり郷」は、開成町らしさとしてのラインナップをしています。
「酒田錦 純米」
使用米 足柄産米
精米歩合 麹米６０％、掛米６７％
アルコール度数 １５
使用酵母 蔵付酵母（STB5）、協会１０号
瀬戸酒造店さんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
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