創業は明治１３年（１８８０年）のことです。
初代片山久太郎氏が、新潟県柏崎市の酒蔵より蔵分けにより、良質な水を求めて現在の地にたどり着きました。
豊かな自然と緑に囲まれた日光に蔵を構えています。
日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」で醸しています。
この「千両水」は、地下１６mからくみ上げた口当たりのよい軟水で、酒造りに使用するとまろやかな味わいと香りを生み出しています。
創業以来、全量佐瀬式により搾っています。
酒税法の問題や太平洋戦争の影響による米不足などにより、原酒での製品化は少なくなっていましたが、この原酒にこだわりを持っています。
昭和５０年（１９７５年）くらいから、原酒造りを行い始めました。
昭和６１年（１９８６年）には、無濾過生原酒にこだわりを持ちます。
生原酒は品質管理が難しいことから、販売も店頭販売・直送を主とする現在の形になりました。
問屋さんや酒屋さんを通すものより手間のかかるものとなりますが、日本酒本来の味を楽しんでもらいたいとの蔵元さんの想いです。
「日光路 本醸造」
使用米 国産米
精米歩合 ６５％
アルコール度数 １５
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
ご来店の度、ガチャガチャへ視線を注ぐ方が少なくありません。
興味の中身は、カプセルの中身です。
どんなものが入っているのか、出てきたのか、少しずつ紹介していきます。
少しご無沙汰してしまったガチャガチャ中身の紹介です。
今回はこちらです。
大きさのイメージが付き難いかも知れませんが、手提げです。
ちょっとした小物を入れるのに丁度よい感じです。
「福」がやって「来」る持ち物となりそうです。
デニム生地ですので、丈夫に出来ております。
カプセルには入りきりませんので、不透明カプセルの中に紙にてお知らせしております。
金か銀のカプセルが出たら、これかも知れません。
そうなりましたら、ご縁です。
末永く愛でてください。
ちょっとドキドキ高価な１回５００円のガチャガチャです。
全部のカプセルにはおみくじが入っております。
大吉なんてでてきたら、それは、、、ラッキー過ぎます！
今後の運気を占ってみてください♪
いつも40銘柄以上がメニューボードに掲載
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰は、日本酒にこだわった居酒屋です
遅い時間は日本酒バーとしての一面も持っています
全国から毎日のように到着する銘酒をお楽しみください♪
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仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
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ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m