「福宿」銘柄は、平成７年頃（１９９０年代半ば）に、気仙沼の酒販店さんとその他の団体が結成した「清流蔵の華の会」を元としている気仙沼の地米酒ブランドです。
気仙沼市西部を流れる清流廿一川を水源に、農家さんとそれを支える市民サポーターである「酒米サポータークラブ蔵の華」の協力を得て、原料となる蔵の華が栽培されています。
この「蔵の華」１００％で醸されているので、「地米酒」と称しています。
気仙沼市に蔵を構える男山本店さんと角星さんが同名銘柄を醸造しています。
販売は福宿販売会への加盟酒販店さんのみ、かつ気仙沼市限定品となっています。
気仙沼に来て呑んで欲しい、気仙沼の海の幸と合わせて楽しんでもらいたいといった気持ちが込められています。
こうした想いから、同じ規格のものより割安な価格設定になっています。
「福宿 特別純米」
使用米 蔵の華（気仙沼産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １４．５
日本酒度 ＋２
醸造蔵元 男山本店
「福宿 吟醸」
使用米 蔵の華（気仙沼産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５．５
醸造蔵元 角星
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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