16時52分〜22時41分、某都心部滞在。
開始して697日目・18時半過ぎまでワンオペ。
メインの場担当。
Frontは社員ＪさんでKitchen Buddyは社員Ｋさんの３人体制。
割とゆっくりなStartで。
18時頃には満席にはなったんだけどWaitingは出来ず。
揚げ物🐔🍤は珍しく不発。
昨夜の🍤なんか１食のみ💧
「野菜」と「肉」も不発気味。
「野菜」に関してはＪさんから「指導」も。
なんか最近また「辞めたい病」が・・・
《次》がナイと無理なんだけどさ😓
「季節モノ🍆」＆「辛いの」は出たけど。
ピークは19時半〜20時半前。
「シンプル」なのが人気だった。
あとTake Outも良く出たな。
飲み客は少なかった。
"温"と"冷"は6：4くらいで"温"。
片付けしながら21時32分に全提供終了
売上は「片手」＋④.②弱。
"釜"清掃・ゴミ捨て等して業務終了。
ふぅ・・・
暇だった割には疲れた(｡´-д-)
「周辺が
だらけの駅」の坂下からTaxi乗車。23時36分帰宅・入浴
【春になったら】視つつ食事
日曜の【だれかtoなかい】も視聴。
26時半前沈没
そして今日は天気も悪いし、のんびりなのだ。
"休日" / SHISHAMO
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘