元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録

My First Love Is Rock'n Roll♪

I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪

 
Let Me Hear Ya!(▼ω▼)凹
・7月17日(金)
17時35分に銀座着=いつもの【立呑みマルギン】へ。


The Premium Malts(¥569-・税別・以下同)


とうもろこしのかき揚げ(¥599-)


レバー(タレ・¥199-)

マカサラ(¥399-)・せせり(¥199-)は省略😅
生ビール2杯でポン酒に移行日本酒


《紫宙 吟ぎんが 純米吟醸 ひまわりラベル》(岩手・90ml・¥790-)
《會津宮泉 純米酒》(福島・90ml・¥690-)

合わせた酒肴は・・・


自家製ガリの鰻ざく(¥799-)

以上で会計・退店して某コスプレ?Bar(コンカフェ)へ。
翌日がまたイベントだったから?割とゆったり。
C嬢に1杯。
ちょっと予想外の事を頼まれて・・・(謎)。
お初のY嬢と話したり。
一年以上振り!?のNZ嬢とか。
いつも久々😅のYK嬢は就活が大変らしい。
まぁ資格的に引き手あまただろうけど。
自分はもう「終活」だわ爆  笑
なんだかんだワンタイ半で会計・退店。
ンで「見てみた」。


【元祖ニュータンタンメン本舗 新橋店】

外観だけ「見て」終了😅
昨日も書いたけど辛いの苦手なんだよ😓
Lastは【BAR RECADO】に。


Jack Daniel's Rock Sodaロックグラス

Jack2杯で会計・退店・キチンと地下鉄で帰路に地下鉄
シャワー浴びて23時過ぎに沈没ぐぅぐぅ



昨夜の【マルギン】入店時に不意に流れて来た曲を。
夏っぽくてイイネ波
※ヘッドホン推奨※


"恋するカレン"(360 Reality Audio MUSIC VIDEO) / 大滝詠一






Have a Happy Saturday & Beautiful Sunday☆
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘

・7月16日(木)
妻が遅番のため12時過ぎより夕食材買い出しに。
暑かった・・・
スイスポで行けば良かった😅



16時55分〜22時48分、某都心部滞在。
開始して979日目・17時25分までワンオペ。
メインの場担当。
Frontは“長” & Chinese社員Tさん
Kitchen Buddyは他店舗ヘルプSさん(17時25分〜)の4人体制。
18時前までに満席でバタバタ。
しかし30分もすると緩やかに。
その後、満席・Waitingにはなるものの・・・といった感じ。
「辛いの」・揚げ物🍤🐔・「新しい季節モノ⚫️」が人気。
「混ぜ系」は“温”1に“冷”2😓
飲み客&酒肴は少な目。
21時過ぎてから再びバタついて21時34分に全提供終了時計
“温”と“冷”は1:9くらいで"冷"だった感。
「新しい季節モノ⚫️」も"冷"だからかも?🤔
売上は「両手」+⑤.③強で来店数⑨⑦人。
結構来店あったのに忙しくは感じなかったな。
“釜”&フライヤー清掃・日誌記入PC等して業務終了。
ふぅ・・・
疲れた(。´-д-)
ま、また来週だね。
「周辺がドキドキホテルだらけの駅」の坂下からTaxi乗車。
23時37分帰宅・入浴風呂
火曜の【クロスロード ~救命救急の約束~】視つつ食事。
26時前沈没ふとん1ふとん2ふとん3



【頭文字D】が麻婆豆腐発祥の店と“豆腐繋がり”でコラボ!?



藤原拓海のAE86をイメージした『拓海86黒麻婆』など、
世界観を皿へ落とし込んだコラボメニューを販売。



面白いなぁ・・・
けど、自分は辛いの苦手だし😓
【陳麻婆豆腐】のHP見ると、一番近いのは新宿だし。
なかなか御茶ノ水から向こうは行き難いんだよな🤔
まぁ日曜日は新宿に行くんだけど😅
てな訳で(?)、【頭文字D】First Stage 第15話の挿入歌を。


"over drive" / m.o.v.e


"over drive"(Live) / m.o.v.e






Have a Great Rockin' Weekend, Everyone☆
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘

・7月15日(水)
1日中ダラダラと・・・
と、そんな何事もナイ1日でした。



アニメ【輪るピングドラム】がテレビ放送から15周年だそうでペンギン
【廻る...】といえば・・・
A.R.B.の楽曲を劇中のアイドルユニット・トリプルHが歌った事で話題になって。
放送当時は結構衝撃だったなぁ🤔
劇場版でも・・・


【劇場版 RE:cycle of the PENGUINDRUM トリプルH 新曲試聴PV】

"ROCK OVER JAPAN" 〜 "YELLOW BLOOD" 〜 "ファクトリー"を、
こうアレンジしてんだから🫨
何故A.R.B.を?と思ったら・・・
単に幾原邦彦監督がA.R.B.のファンだから!だと🤣
まぁ・・・
アツく真面目なA.R.B. Fanには不評だったけど😓
特に衝撃だった曲を。
アレンジはほぼそのままだけど・・・


"MURDER GAME" / TRIPLE H






宮崎勤事件を想起させるとの理由で、
NHKでは放送自粛になったとも言われる曲が、
まさかアニソンになるとは・・・。


"MURDER GAME" / A.R.B.




 
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘

・7月14日(火)
11時に歯科通院病院
家を出る寸前に生協が来て焦ったアセアセ
Cleaningして貰って、診断して貰って。
また10月に通院予約して終了。
19時過ぎより夕食材買い出し。
21時45分からスイスポで外出🚗DASH!
遅番勤務だった妻の迎えに。
22時半前に帰着=走行距離9.5km🚘
と、そんな1日でした。



妻の迎え時の車内BGMはSHISHAMOの《夏のプレイリスト》波





その中で妻が反応したのがコノ曲。
イイね♪


"ドライブ" / SHISHAMO





 
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘

・7月13日(月)
妻が遅番のため12時過ぎより夕食材買い出しに。
16時55分〜22時39分、某都心部滞在。
開始して978日目・18時過ぎまでワンオペ。
メインの場担当。
Frontは“長” & 他店舗ヘルプ社員Mさん♀(17時29分〜)。
Kitchen BuddyはChinese社員Tさんの4人体制。
Mさんとは自分は2回目で、来るの知らなかった😅
18時前のワンオペ時にバタバタ。
しかしTさんが休憩から戻るとヒマに。
飲食業あるあるだぁね。
そして満席にはなるものの割と緩々な営業が続く。
Frontがまだ不慣れなMさんに合わせた営業になったから、
丁度良かった!?
「辛いの」・揚げ物🐔・「新しい季節モノ⚫️」が人気。
「新しい季節モノ⚫️」はOperationが楽で助かる🤔
「混ぜ系」は“冷”3😓
飲み客と酒肴はボチボチ。
21時35分に全提供終了時計
“温”と“冷”は2:8くらいで"冷"だった感。
売上は「両手」+③.⑤弱で来店数⑧⑤人。
いつもコレくらいが良いな🤣
“釜”&フライヤー&シンク清掃・ゴミ捨てして業務終了。
ふぅ・・・
ゆっくりはゆっくりでまた疲れる(。´-д-)
「周辺がドキドキホテルだらけの駅」の坂下からTaxi乗車。
KMだったけど飛ばし過ぎだろ😓
23時30分帰宅・入浴風呂
前夜の【日曜日の初耳学】(小日向文世出演シーンのみ)視つつ食事。
寝る前に、ちとInstagramで見たんだけど・・・



そうなんよ!
本シシャモとカペリンは違うのよ!!
【カネダイ大野商店】の本ししゃも焼き、2匹で500円は、
破格だったなうお



26時前沈没ふとん1ふとん2ふとん3



今日は「ひまわりの日」だそうで🌻
ヒマワリといえば・・・



SHISHAMOとODEKAKEした【ソレイユの丘】を思い出すひまわり



そしてMVにもヒマワリが映る、この曲を。


"ハッピーエンド" / SHISHAMO





 
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘