TAKESUE TOKYO Premium / Chameleon | 元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録

・3月14日(月)
突然思い立って12時半より外出車
向かったのは・・・


《竹末東京Premium》

元の職場😅
1月10日(月)以来の訪麺ラーメン
元々栃木の店々にも、こんなペースで行ってたから。
2014年3月7日(金)にBar ZEPを閉店して。
その後1週間掛けて店の整理して。
そして3月16日(日)より栃木の研修先に。
なんか「あの頃の苦闘」を思い出して、
仕込の鶏スープの香りが懐かしくなってさ。



入店したら一緒に働いてたStaff=YUKAさん。

「今は経理担当で12時までなんですよ」
「居残りしてて良かった〜」

と。
色々変わってるんだな。
もう8年前の事だもん、当然か。
会えて良かった。
で、注文したのは・・・


蜆の塩そば(¥1,100-) + 味玉(¥100-)



今週までの限定麺。
蜆エキス不使用の自然な蜆出汁と、
Brush Upされた優しい塩ダレ。
しみじみ滋味深い味わい。


麺Lift Up


味玉半熟煮玉子

ご飯物も・・・


さつま若しゃものムネ・モモ食べ比べ丼(¥400-)

ムネは醤油ダレでモモはレモンで。
自分には重かったけど・・・
「この言葉」↓に相応しい朝昼兼食。



てな訳で・・・


完食完飲( ・∀・)_▽御馳走様でしたラーメン



昔のロゴ↑😅
真っ直ぐ帰宅。
PULSARも絶好調だった。
18時過ぎに夕食材買い出しにあし
妻は最遅番(〜20時半)。
録画した【ミステリと言う勿れ】視つつ食事。
解離性同一性障害=多重人格を演じた、
(門脇)麦ちゃん、素晴らしかった。
まるで別人!
そして食事は、例えば・・・


子持ちSHISHAMOフライ(表記違笑🤣)

と、そんな1日でした。



【ミステリと言う勿れ】の主題歌を。


"カメレオン" / King Gnu







Stop The Fuckin’ War!🖕
War Is Over☮️(If We Want It)



I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!(▼ω▼)凹