飲んだくれ店長日記 -16ページ目

9月イベント情報!!

9月のイベント情報です!!


☆まず、9日(水)
国際フォーラムにて、「モダン・モルト・ウィスキー・マーケット」開催です!!


詳しくは、↓
http://www.sanyo-bussan.co.jp/item/whisky/malt.html

2月のウィスキーマガジンライブの規模の小さなモノだと思って下さい。
私、藤本は15:00~17:00まで会場内を俳回予定です。
平日なので暇な方はいらっしゃらないと思いますが、4000円で希少なウィスキー達を飲んだくれたい方は参加してみて下さい。


チケット代行購入いたしますので、info@bar-spirits.com まで「9日チケット希望」と「氏名」を今月30日までにメール下さい。



☆20日(日)(9月ですよ!!)


パークホテル東京にて、Spirits恒例「SMWS秋の新作試飲会」開催です!!

パークホテル東京25FのラウンジバーでSMWS社の新作ウィスキーを超格安でひたすら飲んだくれます。

ソファー席で、葉巻なんかも燻らせたりしながら、ゆったりしてみませんか?


・費用は毎回お一人様5000円でお釣りが来てます。


・先着6名様でお願いします。(毎回人気のイベントです。お早目のご予約をお願いします)


・17:00新橋SL前集合でお願いします。


・一応ホテルバーなので軽くドレスコードがあります。


ご不明な点は店頭で直接店長にお尋ねください。

参加ご希望の方は、お手数ですが、info@bar-spirits.com まで「20日参加希望」と「氏名」をメール下さい。(危険ですので、お店での口頭の参加希望はお控えください)



☆シルバーウィーク期間営業時間(仮)


19日(土)18:00~24:00
20日(日)イベントのため休業
21日(月)疲れているため多分休業
22日(火)18:00~24:00
23日(水)18:00~24:00

Gerard(ボリバー ベリコソス フィノス ジェラール セレクシオン)入荷!!


飲んだくれ店長日記


こちらも凄いヤツ入荷です。


スイスはジュネーブにある老舗中の老舗「ジェラール(Gerard)」からボリバー ベリコソス フィノス ジェラール セレクシオン入荷です!!


ご存知の方もいらっしゃると思いますが、スイスは葉巻消費量世界一の国です。


特にジュネーブでの消費量が大部分を占め、上質なシガーは全て一度スイスに送られてから、諸国に配られるほど、シガー生産国から特別扱いを受けている国です。


そんなスイスのジュネーブにある最老舗のジェラールには特に高品質のシガーが集まることで有名で、中にはジェラールの葉巻以外は嗜まないと徹底している方もいるとか。(いないとか)


ボリバー工場がそんなジェラールのためだけに作っているオリジナル葉巻が今回入荷品で通常のボリバー ベリコソス フィノスとは大きく味わいが異なります。


ちなみにキューバの葉巻工場がショップのためにオリジナル葉巻を巻く事は極めて異例で、ジェラールだからこそ成せる業です。


そんなジェラールの世界最高品質のボリバー ベリコソス フィノス。シェアしていただける方募集中です。


ご興味のある方はジェラールのサイトへどうぞ↓

https://www.gerard-pere-et-fils.com/index.php

オクトモア 2nd リリース入荷!!(OCTOMORE)


飲んだくれ店長日記


久しぶりの更新です。さぼりがちでスイマセン。


でも、そのかわり大物がやってきましたよ!


「オクトモア 5年 2nd リリース」!!


多分、日本最速入荷!!(当社調べ。調べてないとも言う)


さて、この聞きなれない「オクトモア」とはどんなウィスキーなのか?


アイラ島で比較的ピート香の軽いウィスキー「ブリックラディ」を作っているところが、オーナーが実験好きのジム・マッキュワンというオッサンに変わってから、色々作り出すようになりました。


ブリックラディセカンドラベルとして、フェノール値40ppm(ラフロイグと同等のピート強さ)の「ポートシャーロット」
ブリックラディサードラベルとして、フェノール値50ppm(アードベッグ、ロングロウと同等の強さ)の「ロッホインダール」
ブリックラディフォースラベルとして、フェノール値140ppm(比類無き最強の数字。頭おかしい)の「オクトモア」!!


以前にフェノール値100ppmの「アードベッグ スーパーノヴァ」をご紹介させていただきましたが、それを遥かに凌ぐフェノール値の最狂ピーティーシングルモルト!


「オクトモア 5年 1stリリース」が去年出ましたが、フェノール値131ppm。今回はそれを凌ぐ最狂!!


ピートフリーク、若いウィスキー好きな方は是非!ちなみに目黒のスーパーティスターSは「Excellent」評価。世界の「Whiskyfun」サイトでも90点と非常に高評価!!


只の色モノではございません!確かに味わいはパワフル、非常にスモーキー。ピーティーさはピーティー過ぎてもうよく分からない。麦の甘さ、フレッシュさもあり、飲みこんだ後に、口の中にスモーキーさがいつまでも残るので、葉巻を吸い終わったときのニコチンのニュアンス。


そんなスゴイ「オクトモア(Octomore) 5年 2ndリリース」ちょっと高めの英世2枚でのご提供です!!

一周年を振り返る。

先日、おかげさまで無事に一周年を迎える事が出来ました。


これもひとえに優しいお客様と、家族、友人、更には優秀(?)なスタッフのおかげだと思っております。


当日来ていただいたお客様にはもちろんのこと、お店に関わった全ての方に感謝の気持ちで一杯です。




思い返せば、お酒が大して好きでもないのにバーテンダーになって店を持ちたいと思い立ったのが25の冬。(何故だ?)
ことごとくバーでは面接に落ち、流れ着いたのはイタリアンレストラン。(野球経験者だと言ったら採用されてしまった)
しかし、このレストランでの出会いが私の後のバーテンダーライフに大きく影響する。
一年半ウェイターを経験し、とある都内有名バーに紹介で就職に成功する。(まぐれ)
バーテンダー修行三年が過ぎた時、現在のお店で店長就任のお誘いが来る。(誘われたと思っているのは本人だけ)
修業期間で三年というのはあまりにも短いと感じてはいたが、修行をしていたお店を飛び出し、現在のお店(当時の店名はMY-Do)に店長として就任。(実はもう一人のスタッフは私より前からこの店で働いていた)
数ヶ月後、独立の話があがり、2008年8月1日、「Bar Spirits」として独立。(貯金なんてものは無かったので借金だらけ)
気がつけば去年まで独身だったのに、現在一児の父になってしまっている
。(二人目の子供は計画的に作ろう)



そんな しっかりしてるんだか だらしないんだか分からない人間が経営しているお店ですが、一生懸命やっていきますんでこれからも末永いご愛顧とご鞭撻をよろしくお願いします。

ラフロイグネクタイ当選者発表!!


飲んだくれ店長日記-FOL Tie
おまたせしました!当選発表です!


厳選なる(?)抽選の結果・・・




19番!! ペンネーム 「白井」 さん当選です!!




おめでとうございます!!お手数ですが取りに来て下さいね!



ではでは次いつやるか未定ですが、またお付き合いください!!

一周年記念キャンペーン告知!!

きたる8月1日をもって、温かいお客様にささえられ、「Bar Spirits」は無事(?)一周年を迎える事になりました!!


お客様に感謝の気持ちをこめて一周年記念キャンペーンとして、8月1日から先着20名様※に、お客様の名前入り樽材ボールペンをプレゼント致します。


飲んだくれ店長日記


※20名様に達した時点で注文をかけますので、お渡しは月末になります。(推定で8月3日までには無くなると思われます)


さらに一周年とかけて、8月1日より、「ポートエレン」オフィシャル 1stを特別価格2500円でご提供したいと思います!(今現在バックバーに並んでいるのは3rdです。あしからず)


もちろん無くなり次第終了です!今回はブログ読者限定ではありません!ご了承を!


飲んだくれ店長日記

モンテクリスト オープンシリーズ入荷!!(montecrist open)



飲んだくれ店長日記-レガタ



飲んだくれ店長日記-マスター


ついに入荷。話題の問題作、モンテクリスト オープンシリーズ。


欧州先行で4種類のリリース。そのうち一番評判の良いレガッタを少量入荷、マスターを1ケース入荷。


金の縁と深い緑のダブルリングがそこそこ格好良い。


どちらも巻きはしっかりしていて綺麗で、ドローは程よく軽く、味わいもしっかりしている。


繊細な香りはモンテらしいと言えば、モンテらしいか。


ただ、限定販売されるような味わいかと言えば、いかんせん「?」といったところか。


しかし、このリーズナブルな価格で日本未入荷シガーが楽しめる事は消費者としては嬉しい限り。


是非、他所では味わえないモンテクリストを当店でお試しください!!


・日本未入荷リミテッドシガー在庫状況


モンテクリスト オープン マスター…○
モンテクリスト オープン レガタ …残少
ベガスロバイナ ペティ ロブスト …残少
ファンロペス オビュス      …残1

ラフロイグネクタイプレゼントキャンペーン遂に開始!!

お待たせしました。蒸留所のチョンボで大幅に入荷が遅れましたが、ようやっと入って来ました。


「ラフロイグ カーディス 12年」


飲んだくれ店長日記-ラフロイグ カーディス12年

今年のアイラフェスティバル記念ボトルで、未テイスティングですが、味の前評判は上々です。


さて、気になるネクタイプレゼント詳細ですが、


飲んだくれ店長日記

応募条件および方法


・Bar Spiritsメルマガに登録していること。あるいは登録する意思があること。(登録方法は下記)


・Bar Spiritsにてラフロイグカーディス(ワンショット1400円)を注文していただき、エントリーシートに名前、あるいは偽名、又はハンドルネームを記入していただきます。(ワンショット一口、「カーディス下さい」とご注文下さい)


・本日から先着20口までが抽選対象です。




抽選期間は本日から7月31日まで(及びボトルが無くなり次第終了)


抽選日…8月1日(土)


抽選方法…抽選日の営業終了後、嫁に電話をかけ、嫁に1~20の間で思い付いた番号を言ってもらう。


発表方法…8月2日にブログにて発表。


お渡し方法…お店に取りに来て下さい。




メルマガ登録方法ですが、


PCの方は…PC用ホームページ(http://www.bar-spirits.com )に登録フォームがありますのでそちらから登録下さい。


携帯の方は…メールでinfo@bar-spirits.com 宛に、「メルマガ希望」とだけ記入してお送り下さい。


アナログな方は…メルマガをあきらめて下さい。


メルマガは多分、一か月に何回も送らないので気軽に登録下さい。忘れたころにお得なキャンペーンやイベント情報を配信致します。

ストラスアイラ1957 50年(strathisla)


飲んだくれ店長日記


今度はPCの調子が悪く更新が遅れてしまいました。すみません。(いいわけ)


皆様は飲まれた事はありますか?酒の種類はなんでもいいです。50年前の酒というものを。


寝かせれば酒は美味しくなるとは限りませんが、やはり寝かせた方が美味しい。柔らかくフィニッシュはとてもトテモtotemo永い。


では、まだ体験をされた事が無い方、この価格でのご提供は一生に一度のチャンスかも知れません(マジで)。




味わい、香り、共に非常に複雑。枯れた感じは全く無く、かすか~な渋みを伴うものの、口当たりはびっくりするほど柔らかく滑らか。


有名蒸留所の50年物のウィスキー、英世4枚で体験して下さい。



と、言いたいところですが!!



円高の波に乗って非常にお安く入手できましたので、ブログを読んでいて、Spiritsを愛している方限定で、

英世3.5枚でのご提供です!!


まずストラスアイラがどんな酒が存じ上げない方はコチラ↓


http://ameblo.jp/bar-spirits/entry-10265590728.html

ベガス ロバイナ 「ペティ ロブスト」

入りましたよ~。お手頃激レア キューバ シガー。


コアなファンの多い「ベガス ロバイナ」の「ペティ ロブスト」ポルトガル限定リミテッド。


飲んだくれ店長日記












うちのお店以外で見かけるのはなかなか難しい商品です。


お試しになりたい方はご一報を。


まだ在庫豊富にあります。


無論ブログ読者限定のご提供です。


あと、お手頃価格とは言えませんが、下記のシガーが残り一本ずつです。いずれも日本未入荷品です。早い者勝ちです。


ボリバー 「リベルタドール」(フランス限定)

ファンロペス 「マキシモ」(スイス限定)
ファンロペス 「オビュス」(フランス限定)