ブログ移転のお知らせ。

誠に勝手ではございますが、ブログを移転させて頂きます。

http://www.bar-spirits.com/fcblog/

ろくに更新もされてないこのブログですが、移転先ではこまめに更新したいと思っておりますので、今後ともよろしくお願いします。

アルバイト募集！

BARのお手伝いをしてみませんか！！  

アルバイトの増員を考えております！（２０１６年６月２３日現在）


お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar　Spirits がお手伝い致します！

やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。  



条件
・１８～２０時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。
・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。
・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。
・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。
・２０歳以上の方
・週２～４回程度（月曜～金曜の間で応相談）
・早ければ明日にでも。
・学生可
・女性歓迎。


待遇
   ・時給１1００円～
   ・交通費１００００円迄支給
   ・制服代１００００円迄支給
（白シャツ、黒のパンツ、黒の皮靴を用意してもらいます。ベストとタイはコチラで準備）
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）


セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■名前

■年齢

■性別
■電話番号

■面接希望日時

を info@bar-spirits.com までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください！

面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：００～１７：３０の間にしていただけると助かります。

面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ：http://www.bar-spirits.com 

東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986 

担当　メガネ藤本

２月！絶版ヴィンテージシガー入荷！

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┃Bar Spirits 速報

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　￣￣【2016/2月号】

温度変化が激しい今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？

今月も絶版ヴィンテージシガーが極少量ですが入荷いたしました！

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┃１┃絶版シガー！

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■ラファエル・ゴンザレス　コロナス・エクストラ　2003

１２年熟成シガー！

こちらのヴィトラは２０１０年に生産が終了。現時点では見かけることすら困難。

非常にクリーミーでウッディで蜜のような甘さが特徴で愛煙家からも評価が高かった１本。

お好きなドリンク一杯と合わせて５０００円でのご提供です！

■ディプロマティコス　Ｎｏ．３　2000

１５年熟成シガー！

もともとはモンテクリストのフランス市場向け、普及版として作られたセカンドブランド。

そのクオリティの高さから愛煙家に高い評価を受けるブランドまで成長しましたが、このＮｏ．３は２００６年に生産終了。現在ではＮｏ．２以外全て生産が終了しています。

非常に繊細でナッティな甘さと干草のようなドライさを持ち合わせた１本。

お好きなドリンクと合わせて４５００円でのご提供です！

今回は各６本！追加入荷の予定はございません！早い者勝ちです！

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┃２┃おすすめボトル！

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どうせお好きなドリンクと合わせるなら高価な一杯と！

□オルトモーア　１９９０

　２５年　シェリーカスク

new!

久しぶりに見かけました！真っ黒なシェリーカスク！

今はこういったボトルが見かけることすら困難で見かけても非常に高価で手が出ません。

とろけるようなカカオの風味、バニラ、レーズン…　渋さや硫黄臭さが一切無い上質シェリーカスクです！

英世２．５枚でのご提供です！

■ブナハーブン

　　１９６８　３０年

６０年代のアイラモルト！ノンピートながら土とシェリーのドライな風合いが最高です。

とろけるような舌触り、柔らかい口当たりが特徴です！

英世３枚でのご提供です！

■ミルトンダフ　１２年　１９８０年代流通品　３０００円

バランタインを構成する重要なキーモルトの一つ。

１９８０年代というシングルモルトを飲む人が殆どいなかった時代に国内に流通していた希少な１本。

ラベルにはモルトマニア垂涎の「ウィスキー特級」表記。

■ロイヤルブラックラ　１２年　１９８０年代流通品　３０００円

スコットランドで１３０を超える蒸留所の中で３つの蒸留所にしか与えられていない英国皇室御用達の「ロイヤル」の名を冠したシングルモルト。

１９８０年代流通品の希少なオフィシャル。

■オーヘントッシャン　１９８８　１６年　２５００円

２００４年瓶詰品。ここの蒸留所のオフィシャルとしては相当珍しいシングルカスクのカスクストレングス。

葉巻屋のご主人ご推奨の１本！

■ローズバンク

　　１９９１　２２年！

ＳＭＷＳのボトルを１本解禁！英世３枚でのご提供です！

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┃２┃新入荷ボトル！

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□ グレンロセス　１１年　２００４

new!

こちらも若い熟成年数の割には真っ黒な色合い！

パワフルで濃厚な味わい！こちらも渋さや硫黄臭のない上質なシェリーカスクです！

英世１．５枚でのご提供！

□ リンクウッド　１６年　１９９８

　　　コート・デュ・ローヌフィニッシュ

new!

スペイサイドの華やかさと赤ワイン樽熟成による果実未が見事にマッチング！

モルト好きにもワイン好きにもシガー好きにもオススメの一杯！

英世１．８枚でのご提供です！

【ラム】

□ ロン・サカパ　２０１４リミターダ

new!

珍しいロンサカパの限定品！６～２４年熟成の原酒をバッティングしてハーブ園で追加熟成をかけた、ハーブの香りがするロンサカパ！（本当か？）

非常に入手困難で日本に何本と無いロンサカパ！

英世１．６枚でのご提供です！

□ ハバナクラブ　７年　１９８０年代流通品

new!

従価表記時代のキューバラム！現行品より甘さ香りと控えめですがケミカリーな感じのしない素直で濃厚な味わい！

英世１．５枚でのご提供です！

【ポートワイン】

□ サンタエフェーミア　３０年
new!

メジャーブランドの長期熟成トゥニーポートワインが入って来ました。比較的すっきりと酸味の利いたキレのある甘さが特徴です！

お値段も魅力！英世１．６枚でのご提供です！

解放！オールドヴィンテージシガーセット紹介！

年末だ！ボーナスだ！
人生一度きり！一歩上をいくシガーを体験したい！

そんなあなたにうってつけのシガーセットご紹介！！

ロメオ・イ・フリエイタ　プリンス　オブ　ウェールズ

１９９８～２００２年の間のわずか４年間しか作られていない、幻のシガーの一つ。

これは２００１年製造。１４年熟成。

チャーチルと同じサイズ。チャーチルよりややマイルドで繊細。

残り４本
お好きなドリンク一杯とセットで５５００円

パンチ　スーパーセレクションＮｏ．１

２００９年製造終了品。２００５年には既に生産が終了していたとの噂も。

これも２００１年製造品。１４年熟成。

焼きたてのフレンチトーストのような麦と砂糖の甘いアロマが特徴。

残り５本
お好きなドリンクとセットで５０００円

ベグエロス　エスペシャル　Ｎｏ．２

いつの間にか製造終了品。２０１４年から新しいリングになったものが日本でも流通するようになったが、この旧リングの品は殆ど流通しておらず、まさに通のみぞ知る逸品。

こちらは２００２年製造品。１３年熟成。

干草、ハーブ、マイルドな口当たりが特徴。

残り３本
お好きなドリンクとセットで５０００円

ラ　グロリア　クバーナ　メダイドール　Ｎｏ．１

こちらもいつの間にか製造終了品。そもそも生産量が非常に少なく、ブランド自体が幻。

現行品ですら殆ど流通していない状態。

そんな葉巻の１９９７年製造品。１８年熟成。

２０００年頭に葉巻の製造方法が大きく変わったので、旧製造方法による逸品。

非常にウッディで蜂蜜のような甘さが特徴。

早い者勝ち！残り１本！
お好きなドリンクとセットで５５００円

全てがお好きなドリンク一杯とのセット価格です！

カクテルでもブランデーでもウィスキーでもお店のラインナップからお好きな一杯をチョイスして下さい！

じゃあ、「高いモノ選んだほうが得じゃん！」と、言う方の為にお店の特選高額モルトをピックアップしてオススメします！

グレンモーレンジ　１９７５　２７年　３０００円

２００２年瓶詰めの古いモーレンジ。ヴィンテージ、熟成年数ともに見かけることすら困難な１本！

レディバーン　１９７５　３２年　３０００円

１９６６～１９７５年とわずか９年間しか生産されなかった、スコッチの歴史上最も生産量の少なかったモルトウィスキー。

生産されたウィスキーの殆どがブレンデッドウィスキーに回された為、シングルモルトとしてのリリースは更に希少。

ミルトンダフ　１２年　１９８０年代流通品　３０００円

バランタインを構成する重要なキーモルトの一つ。

１９８０年代というシングルモルトを飲む人が殆どいなかった時代に国内に流通していた希少な１本。

ラベルにはモルトマニア垂涎の「ウィスキー特級」表記。

ロイヤルブラックラ　１２年　１９８０年代流通品　３０００円

スコットランドで１３０を超える蒸留所の中で３つの蒸留所にしか与えられていない英国皇室御用達の「ロイヤル」の名を冠したシングルモルト。

１９８０年代流通品の希少なオフィシャル。

オーヘントッシャン　１９８８　１６年　２５００円

２００４年瓶詰品。ここの蒸留所のオフィシャルとしては相当珍しいシングルカスクのカスクストレングス。

葉巻屋のご主人ご推奨の１本！

クラガンモア　１９８６　２９年　２５００円

唯一の現行品ですが、純粋な味と香りで私の現在イチオシ！

バニラ、シナモン、クローブなどの甘いスパイス香、ボリューム感あり！

モルトにパワフル感をお求めでしたら迷わずこの一杯を！

ほめらじコラボ企画再び！

前回、大変好評を頂いた「ほめらじコラボ企画」

リスナーの方々に感謝の意をこめて、小倉結衣さん向けに作ったロンリコ１５１をベースにしたオリジナルカクテル、

「ヴィーナスベルト」

を、いつでも提供できるようにいたしました！

フレッシュの苺の変わりに、ザクロリキュールとパイナップルジュースを使い、アルコールの強さはそのままに飲みやすく、香り豊かに仕上げました！

これを記念しまして、８月１３日よりご来店の方に先着で「ほめらじコースター」をプレゼントしたいと思います！

数はAセットが７組Bセットが４組です！「ほめらじを聞いて来ました」とお伝え下さい。

Aセット

Bセット

※コースタープレゼントはお一人様どちらか一組まででお願いします。

※プレゼントはヴィーナスベルトをご注文していただく必要はありません。

※チャージを９００円頂いておりますが、ドリンク２杯のオーダーでチャージが無料になります。

※飲み口のやさしさに反して、かなりアルコールを含んだカクテルですのでご注意下さい。

葉巻に興味のある方のために、本格キューバシガーとヴィンテージポートワイン（甘口ワイン）のセットもご用意させていただきました！

あわせてご利用頂けると幸いです。

バースピリッツおすすめカクテルメニュー（８月１２日現在）

どこでも飲めそうなカクテルほど、どこでも飲めない味わいに仕上げてありますので、是非ご賞味下さいませ。

※大変手狭なお店のため、５名様以上でのご利用はご遠慮願います。

※ヴィーナスベルトを除く、以前の企画のカクテルの提供は終了しております。

※店内での撮影はかまいませんがスタッフに一声かけて頂くようお願いします。なお、フラッシュのご利用はご遠慮下さい。

※これからも「ほめらじ」とのコラボを企画中ですので、皆様が気分良くお店が利用出来るようご理解とご協力をお願いいたします。

Bar Spirits 速報 まもなく７周年号！

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┃Bar Spirits 速報

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　￣￣【2015/7周年号】

いよいよ夏本番うだるような暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて来たる８月１日、皆様のおかげでBar Spiritsは７周年を迎えることとなりました！

ワーパチパチパチ。

今年もマスターの酒蔵からスペシャルなボトルを解禁いたします！（ちょっと気合入ってます）

そして葉巻屋LWANからもスペシャルシガーのご提供を頂きました！

お試し頂けると幸いです！

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┃１┃８月の休業日

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・　２日（日）

・　９日（日）

・１６日（日）

・２２日（土）※注意

・２３日（日）

・２４日（月）※注意

・３０日（日）

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┃２┃今月のイベント情報

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＜７周年記念ボトル開放＞------

■グレンモーレンジ

     １９７５　２７年！

マスターの数少ないコレクションから長熟ハイランドモルト見参！

２００２年年瓶詰め！１３年前の商品です！グレンモーレンジのヴィンテージ、長熟は見かけることすら困難になってきました！

英世３枚でのご提供です！

■ブッカーズ　１９８７瓶詰品！

こちらも数少ないバーボンの古酒！約３０年前のブッカーズです！

コチラは英世２枚でのご提供です！

＜７周年記念シガー解禁＞

■ラグロリア　キュバーナ　メダイドールNo.1　vin1997

LWANのご主人自信の一本！１８年熟成シガー！最高の状態でお客様に煙にしていただくのを待っております！

申し訳ございませんが、今回も単品販売はございません！グレンモーレンジとのセットで一葉１枚でのご提供です！

※８月１日からご提供開始です！本日からではございません！

※価格は税抜き価格です。別途消費税を頂きます。　

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┃３┃新入荷情報

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兼ねてからリクエストの多かったヴィンテージポートワインの取り扱いを始めました！

■グラハム　１９８０　３５年
ポートワインのヴィンテージとしてはちょっと珍しい１９８０！
３５年という超長期熟成ながら英世１．８枚でのご提供です！

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┃４┃その他

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７周年を記念してアルバイトも募集中です！どなたかバーでアルバイトをしたがっている方をご存知でしたら紹介お願いいたします！

http://ameblo.jp/bar-spirits/entry-11951255687.html

Bar Spirits 速報 クリスマス特大号！

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┃Bar Spirits 速報

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　￣￣【2014/クリスマス号】

メリークリスマス！

場末のBARほどクリスマスが似合わない場所も無いと思いますが、それでもクリスマスが盛り上がるよう、ウチのスタッフ♀が、

なんと！プレゼントを用意してくれました！

その名も

「カナちゃん（２９歳人妻）のモカ・ティラミス&マッサン風コンポート！」

24，25日合わせて15個限定の無料提供です！

シガーに合う！お酒に合う！をコンセプトに作りました！

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

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┃１┃年末年始の休業日

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・～２９日まで通常営業

・３０日はグダグダ営業（店主酔い潰れ次第閉店）

・３１日～４日休業

・５日より通常営業開始

Bar Spirits 速報 お盆前号

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┃Bar Spirits 速報

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　￣￣【2014/8月号】

いよいよ夏本番！うだるような暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

Bar Spirits は皆様のおかげで無事６周年を迎えることが出来ました！

周年記念として特別なボトルをご用意致しました！ご賞味いただけると幸いです！

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┃１┃８月の休業日

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・１０日（日）

・１６日（土）←注意！

・１７日（日）

・２４日（日）

・３１日（日）

※さらに！
１１日(月)～１５日（金）
の間はラストインを２４時とさせて頂きます！

ご留意お願いします！

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┃２┃オススメ新入荷情報

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【ブランデー】

＜ポールジロー５０年＞--

１９９７年瓶詰めの軽くオールドボトル！蒸留年は１９４７年以前と超古酒！

混じりっけ無しの純粋なブランデーの味をご堪能下さい！

英世２．５枚でのご提供です！

【シングルモルト】

＜ロイヤルロッホナガー１９７１　３０年＞-------

ロイヤル（皇室御用達）の名を冠した数少ない蒸留所の長期熟成品！

どっぷりシェリー樽熟成の濃厚な味わい！

カカオ、レーズン、ダークチェリー、バター…

英世３枚でのご提供です！

＜トマーティン　ク・ボカン＞-------

トマーティン　ライトピートの新商品！

ハチミツの甘さ、グレープフルーツ、仄かに土…

英世１．２枚でのご提供です！

＜ラフロイグ　２３年＞-------

今度こそ最後かも！？低価格のラフロイグの長熟！

英世１．８枚でのご提供です！

＜ラフロイグ　QAカスク＞-------

免税店向け新商品！バニラの香り強めの柔らかラフロイグです！

英世１．２枚でのご提供です！

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┃３┃その他

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あいも変わらずアルバイト募集中です！

週２回程度で考えております！

どなたかやってみませんか！？

あるいはご紹介してもらえませんか！？

↓詳しくは↓

http://ameblo.jp/bar-spirits/entry-11519484323.html

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Bar Spirits速報 ６月号

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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2014/6月号】
梅雨前なのにまるで真夏のような暑さですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
自転車通勤を始めた小生には少しでも涼しい日が多いことを願っている今日この頃です。

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┃１┃６月の休業日
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・　１日（日）
・　８日（日）
・１５日（日）
・２２日（日）
・２９日（日）

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┃２┃６月のイベント情報
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＜10セット限定！＞------
６月３日（火）より開始！オマケ付きシガーセットメニュー！

■ミントジュレップ
メーカーズマークをベースにしてミント、砂糖を加え、更にBar　Spiritsではレモンを加えキレのあるカクテルに仕上げております！

■ケ・ドルセー　コロナ
フランス市場向けのシガー。流通が少ないわけでは無いのですが、取り扱っている店舗がかなり少ないキューバシガー。繊細な香りと口当たり。仄かにまろやかな甘味が特徴です！初心者の方にもオススメ！

■おまけゴルフボール２個
メーカーズマークロゴ入りの協賛品！
非売品のレアものですよ！
このボールで貴方もシングルプレイヤー！

の３点セットで２８００円（税、チャージ別）！

Bar Spirits では２杯目をオーダーして頂くだけでチャージ（１０００円）が無料になるサービスを行っております！
よろしければ下記のオススメからもう一杯ご注文してみてはいかがでしょうか！？

※繰り返しになりますが、このセットメニューの提供開始は６月３日からです。お間違えなきようお願いします！


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┃３┃オススメ新入荷情報
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【シングルモルト】
＜グレンドロナック２３年　１９９０＞-------

入荷から一週間も経っていないのに既に半分売れてしまいました！
モルト界のトップバーテンダー５人が選んだ渾身の一樽！
確かな味わいのシェリー樽熟成！
チョコレート、レーズン、バナナ…英世２．２枚でのご提供です！

＜山崎　リミテッドエディション２０１４＞-------

甘口シェリー、ポートワインの樽を使って熟成をかけた限定の山崎！
ぶどう、チェリー、バニラのような甘い香りが特徴的！
英世１．４枚でのご提供です！

＜リトルミル２１年　１９９２＞-------
今は閉ざされしローランドの蒸留所！
フローラルでフルーティー！スムースながら厚みのあるパンチの効いた甘味が特徴的！
英世１．６枚でのご提供です！

＜アムルット　ピーテッド＞-------

遂にBar Spiritsにも登場！インド産シングルモルト！

侮ることなかれ！アイラモルトも真っ青な高品質ピーティーモルト！

パンチ！土！煙！

英世１．５枚でのご提供です！

【カクテル】
＜スイカのソルティードッグ＞-----

今年もやってまいりました！小玉スイカの季節！
塩とスイカのマリアージュ！
スイカで作った氷が溶けるとそのまま召し上がれるので二度おいしい！
小生が天才だと勘違いした渾身の一杯！
１日６杯、お一人様１杯限定でお願いします！

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┃４┃その他
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アルバイト増員希望！一名募集！週二回程度で検討しております！
どなたか心当たりのある方はご紹介お願いします！
興味のある方はご連絡お願いします！

↓詳細は↓
http://ameblo.jp/bar-spirits/entry-11519484323.html

連休のお知らせ。

誠に勝手ではございますが２１、２２、２３日と連休を取らさせて頂きます。

皆様も良い週末を。