［1日1カクテル313杯目］
今日は「春分の日」。
土曜日なので忘れがちですね。
私も病院の予約をしようとしたら出来ずに気がつきました。
さて、今日ご紹介するのは春をイメージしたカクテルです。
スプリングフィーリング Spring feeling
●スタンダードレシピ
・ジン2/4
・シャルトリューズグリーン1/2
・レモンジュース1/2
→シェーク
ジンとシャルトリューズグリーンを使ったカクテル。シャルトリューズグリーンが若草を思わせる淡い緑色とハーブの香りをまとわせたカクテルです。
このカクテルを飲むと春が来たなと感じます。
名前からしてもこの時期のカクテルです。
春以外にお出しする時はシャルトリューズグリーンではなく、イエローを使うと良いかと思います。
グリーンと比べてイエローの方が蜂蜜などを加え甘く飲みやすくなっています。
海外ではあまり知られていないようですが、四季がはっきりとしている日本ではよく知られていますね。
ぜひ、この時期ならではのカクテルをお楽しみください。
それで今晩も良いお酒を。
緊急事態宣言に伴い17:00〜20:00の営業となります。
何卒ご了承ください。