［1日1カクテル289杯目］
昨日はコロネーションをご紹介しました。
引き続き今日もコロネーションをご紹介です。
〜コロネーション② coronation〜
●スタンダードレシピ
・アップルブランデー1/3
・ドライベルモット1/3
・スイートベルモット1/3
・アプリコットリキュール1dash
→シェーク
コロネーション（coronation）は戴冠式のことです。
戴冠式とは王族の方が国王に就任する時の儀式のことです。
前回ご紹介したコロネーションが歴史的に最も古いものだと言われており、今回のコロネーションはそれよりも新しいものだと言われています。
日本バーテンダー協会のカクテルブックに掲載されています。
世界の戴冠式が行われると誕生すると生まれるカクテルですのでさまざまなレシピがあるんですね。
お酒のみのレシピですが2/3がベルモットですので比較的飲みやすく、1dash加えているアプリコットリキュールが良いアクセントになっています。
ぜひお楽しみください。
ちなみに、サヴォイカクテルブックにはcoronation No.2というカクテルもありますがまた違うレシピになっております。
そちらも後日ご紹介したいと思います。
それでは今晩も良いお酒を。
緊急事態宣言に伴い17:00〜20:00の営業となります。
何卒ご了承ください。