[1日1カクテル288杯目]
今日は「天皇誕生日」ですね。
2回目のはずなんですが、まだ馴染めないですね・・・。
そこで今日ご紹介するのは王族、天皇に関するカクテルのご紹介です。
〜コロネーション coronation〜
●スタンダードレシピ
・シェリー1/2
・ドライベルモット1/2
・マラスキーノリキュール1dash
・オレンジビターズ2dashes
→ステア
コロネーション(coronation)とは戴冠式のこと。
戴冠式は君主制の国家で国王、天皇が王冠などを受け正式に就任を宣明する儀式のことを指します。
日本だと即位の礼が戴冠式にあたります。
王様が即位する時に誕生するカクテルですのでいくつもあります。
その中で最も古いと言われるのが今日はご紹介しているレシピです。
サヴォイカクテルブック(1930年発行)にも掲載されており1914年には誕生していたと言われています。
コロネーションの中でも歴史があるので海外では「coronation No.1」とも呼ばれています。
スッキリとして飲みやすく、黄金に輝く美しいカクテルです。
ぜひお試しください。
それでは今晩も良いお酒を。
Bar彩月庵は17:00〜20:00の営業となります。
何卒ご了承ください。