今日はコスモポリタンマティーニというカクテルのご紹介です。
～コスモポリタンマティーニ～
●スタンダードレシピ
・ジン 30ml
・オレンジキュラソー 10ml
・ライムジュース 10ml
・クランベリージュース 10ml
→シェーク
昨日ご紹介したコスモポリタンの誕生は色々ありハッキリしないと書きました。
このカクテルも諸説あります。
コスモポリタンから派生したカクテルとも、コスモポリタンの元になったカクテルとも言われます。
コスモポリタンはベースはジンを使い、クランベリージュースではなくラズベリージュースを使っていたという話があります。
このカクテルからコスモポリタンマティーニ→コスモポリタンになったのではないかと。
ただ、コアントローとオレンジキュラソーの違いがあるので、そこが分からないところです。
ちなみに、現在の海外のレシピではオレンジキュラソーではなくドライベルモットを使い、よりマティーニテイストが強くなっているようです。
カクテルの流れを調べたりと考えるのも楽しいものです。
9月も最終日。
ぜひ、お楽しみ下さい。
それでは今晩も良いお酒を。
Bar彩月庵は18:00よりお待ちしております。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
Tel 048-782-8558
定休日 日曜日定休日(月曜祝日の時は月曜日)
ホームページ http://bar-saigetsuan.com