昨日はアップルカーというカクテルをご紹介しました。
今日ご紹介するのもサイドカーによく似たカクテルです。
～サイレントサード～
●スタンダードレシピ
・スコッチウイスキー 30ml
・ホワイトキュラソー 15ml
・レモンジュース15ml
サイレントサード。別名スコッチサイドカー。
サイドカーのベースをスコッチウイスキーにしたカクテルです。
コアントロー社のホームページによると1930年代前半にはすでに誕生していたそうです。
カクテル名は考案者の愛車のサードギアが非常に静かでスムーズなことを自慢したのが名前の由来らしい。
考案者の名前よりも愛車の逸話が残っているという、車好きにはたまらない話かと。
使うスコッチウイスキーに指定がないので色々なウイスキーで作ると面白いかと思います。
やさしいウイスキー、力強いウイスキー、ピートの効いたウイスキー。
使うスコッチウイスキーごとに違う表情を見せてくれます。
ぜひお楽しみ下さい。
それでは今晩も良いお酒を。
今週も宜しくお願いいたします。