今日はスタンダードカクテルから派生したカクテルのご紹介です。
～アップルカー～
●スタンダードレシピ
・アップルブランデー 30ml
・コアントロー 15ml
・レモンジュース15ml
有名カクテル「サイドカー」のアレンジカクテル。
今ではこちらも定番になっています。
アップルブランデーを使ったサイドカーなので「アップルカー」。
非常に分かりやすい。
ベースが変わると、全く違う名前になることも多いですが、残していますね。
日本ではアップルブランデーと言えばカルヴァドスを指すことが多いです。
日本に入ってきているアップルブランデーのほとんどはカルヴァドスです。
カルヴァドスはフランス ノルマンデー地方で作られているアップルブランデーです。
定番のサイドカーとはひと味違うカクテルをぜひお楽しみ下さい。
それでは今晩も良いお酒を。
本日日曜日は定休日となっております。
また明日から宜しくお願いします。