[1日1カクテル73杯目]
～マイアミビーチ～
●スタンダードレシピ
・ホワイトラム 2/3
・ホワイトキュラソー 1/3
・レモンジュース 1/2ｔｓｐ
今週木曜日は「海の日」ですね。
そこで海にまつわるカクテルのご紹介を。
まずは「マイアミビーチ」。
一見するとXYZの分量違いに見えます。
レモンジュースの量を減らし甘く、強くしたようなレシピです。
ですが、「マイアミ」というカクテルがあり、その派生カクテルだと言われています。
さて、このカクテル「マイアミビーチ」は「マイアミにあるビーチ」の様にも思いますが、「マイアミビーチ」という都市があり、そこから名付けたのではないかと思われます。
マイアミから橋を渡ってすぐの所にあります。
もちろん海岸もあり世界各国の方々が訪れる街だそうです。
特に、メキシコなどヒスパニック系の方々が多いそうです。
そこで、ラムベースになったのではないか？
と思われます。
面白いことに、海外ではいろいろな「マイアミビーチ」が存在しています。
ジンとパイナップルを合わせたものや、スコッチウイスキーとドライベルモット、グレープフルーツジュースを合わせたものなどさまざまです。
世界各国の方々が訪れるので、その方々にあったマイアミビーチが生まれたのかもしれませんね。
それでは皆様今晩も良いお酒を。