～ブロンクステラス～
●スタンダードレシピ
・ジン 3/6
・ドライベルモット2/6
・ライムジュース1/6
(・砂糖 お好みで)
こちらもブロンクスのアレンジカクテル。
マティーニとギムレットを足して２で割ったようなカクテルです。
マティーニよりも柔らかくコクのある味わい、
ギムレットよりも、優しく、複雑な味わいに仕上がっています。
海外でも、日本でもあまり作られていないカクテルです。もう少し知られても良いカクテルだとは思うのですが・・・。
私が以前勤めていたBarKYuのマスターが得意にしているカクテルです。
もちろん、Bar彩月庵でもよくお作りしています。
ぜひお楽しみ下さい。
ブロンクスのアレンジカクテルは他にも色々とありますが一旦お休みして、明日からまた違うカクテルをご紹介いたします。
それでは、今晩も良いお酒を。
今日も18:00より営業しております。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
Tel 048-782-8558
定休日 日曜日定休日(月曜祝日の時は月曜日)
ホームページ http://bar-saigetsuan.com