[１日１カクテル7杯目]
～ウォッカリッキー～
先日ジンリッキーをご紹介しましたがベースを代えて作ることもできます。
今日ご紹介するのはジンリッキーのベースをウォッカに代えた「ウォッカリッキー」。
ジンよりもウォッカの方がライムの味がしっかりと感じられます。
ジンリッキーよりもよりスムーズ飲みたいときのいいカクテルです。
ここ何年かウォッカにも色々なバリエーションが増えています。
特にフレーバードウォッカというウォッカに果物やハーブの味や香りを加えた物があります。
このウォッカを使ったウォッカリッキーも美味しいです。
フレーバードウォッカには砂糖が入っていませんので、当然 甘くないです。
ですので、甘くないリキュールの様な使い方が出来ます。
数年前のカクテルコンペティションではよく使われていました。
フレーバードウォッカにはレモンやオレンジはもちろん、カシスや、チェリー、アサイイ、スイカ、唐辛子など色々とありますから、お好みで合わると宜しいかと思います。
スタンダードレシピ
・ウォッカ 45ｍｌ
・ライム 1/2個
・炭酸 適量
◆Bar彩月庵の営業時間等につきましては直接ご連絡ください。
お手数をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町２－２５－２
野原ビル３階
048-782-8558
定休日：日曜日（祝前日の時は月曜休み）