[1日1カクテル7杯目]
~ウォッカリッキー~
先日ジンリッキーをご紹介しましたがベースを代えて作ることもできます。
今日ご紹介するのはジンリッキーのベースをウォッカに代えた「ウォッカリッキー」。
ジンよりもウォッカの方がライムの味がしっかりと感じられます。
ジンリッキーよりもよりスムーズ飲みたいときのいいカクテルです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/15/bar-saigetsuan/93/d8/j/o1080108014759068791.jpg?caw=800)
ここ何年かウォッカにも色々なバリエーションが増えています。
特にフレーバードウォッカというウォッカに果物やハーブの味や香りを加えた物があります。
このウォッカを使ったウォッカリッキーも美味しいです。
フレーバードウォッカには砂糖が入っていませんので、当然 甘くないです。
ですので、甘くないリキュールの様な使い方が出来ます。
数年前のカクテルコンペティションではよく使われていました。
フレーバードウォッカにはレモンやオレンジはもちろん、カシスや、チェリー、アサイイ、スイカ、唐辛子など色々とありますから、お好みで合わると宜しいかと思います。
スタンダードレシピ
・ウォッカ 45ml
・ライム 1/2個
・炭酸 適量
◆Bar彩月庵の営業時間等につきましては直接ご連絡ください。
お手数をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
048-782-8558
定休日:日曜日(祝前日の時は月曜休み)