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ラムレーズンバター


皆さん、バーに来て絶対頼む
おつまみってありますか?

らくざではナッツ、チョコレート
が一番多く出てると思います!

それ以外によく聞くお伺いが
レーズンバターないの?です!

グランドメニューに載ってませんが
実はあるんです!
壁にかけてあるオススメメニューに
書いてあります!




そして、昨日の営業中にレーズンバター
の仕込みをしました!


まずバターを柔らかくなるまで放置して!


ラム酒に漬けてるレーズンを取り出します!



バターとレーズンを混ぜながら
グラニュー糖で甘さを調節して
冷やして固めたらできあがりです!

あら、簡単!笑
甘さ控え目なので甘ったるいの嫌いな方
でも食べれると思います!


らくざにお越しの際は是非
頼んでみてください!
本日僕はお休み頂いてますが
らくざで豪さん、めぐさんが
お待ちしております!



大地でした!

やっと観にいけました!


本日は営業前に映画を観に
京都イオンモールに行って来ました!




今回観た映画は、、、

僕が今、漫画で一番ハマっている



KINGDOM

キングダムとは、、、
紀元前3世紀の古代中国の戦国時代末期を舞台にして、後の始皇帝となる秦王政と、秦の武人である主人公・信の活躍を中心に描かれている中国時代劇です。


Wikipedia 引用




豪さんもめぐさんも漫画読んだこと
あるので一緒に観てきました!


衣装は忠実に再現されてよかった
ですが、アクションがちょっと
残念な気がしました、、、

それにしても長澤まさみが
綺麗すぎて見惚れました!





映画を終わってからはお腹空いたので
いきなりステーキへ!




リブステーキ300gを頬張る豪さん!
僕とめぐさんは控えめに200gに、、、
それでもお腹いっぱいです、、





それでは、今から張り切って
営業してますので
キングダム観たことある方お待ちしております!




大地でした!!


特盛!!



連日、天気が良く昼間は暑い日が
続いてますね!
ちょっと動いたら汗ばむ気温ですね! 



逢坂山に入る前に気温がいつもわかるので
いつもこれをチェックして出勤してます!

ずっとこれくらいの
気温であれば過ごしやすいですし
チャリ通勤が快適です!








さて、昨日は営業終わりに始発待ちの
お客様とみんなで一番さんに行きました!



頼んだのは、、

各々好きな焼き鳥2本ずつ
なんこつ唐揚げ、タコポン
やみつききゅうり、一番サラダ


あと、、白ごはん 大


はい、この特盛感、、、笑
いつもありがとうございます!笑


しかも、この量をペロリと食べた
お客様は凄いです!
まだおかわりいけるとも言ってましたし、、、



僕も脱ガリガリするためには
常時これくらい食べなあかんのかと
思い絶望しました、、笑




大地でした!

5月病



GWが終わって約一週間経ちました!
皆さん休みモードは抜けましたか?
5月病になっていませんか?





実は昨日、友達がGW明けから
やる気が出ない、、、
仕事したくない、、、
と言っていたのでやる気スイッチを
押させるために喝をいれてました!




こんな激しくないですけど、、笑


結局あーだこーだ伝えても
やる気スイッチ押すのは本人次第
なのでどうなったかまだわかりませんが
頑張ってほしいです!!


その反面、僕もメンタルのコントロール
をしっかりできるよう目標にむけて
より一層頑張ろうと思えたきっかけに
なりました!




ストレスを抱えてる方に、、、
是非、愚痴や悩みを吐きに
らくざに来てください!
美味しいお酒を飲んで一緒に楽しみましょう!
お待ちしておりますよ! 



大地でした!






メンテナンス


本日は、カラダの調子が悪かったので
定期検診に行ってきました!!




所々、ギシギシゆってて
ガタがきてたので!

30分くらいでメンテ終わって
カラダの軋みがなくなって
スムーズに動くようになりました!











あっ、、自転車の話です。笑





今日はメンテのおかげで
快適に通勤できました!

逢坂山を越えるためにはスムーズに
動いてくれないとしんどいです!



ここさえ登りきったら後はずっと
下り坂が続くのでらくざに出勤するのは
まだ楽です!
その分帰りがしんどいんですけどね、、、





最近、日が落ちるのが遅くなって
通勤時間に落ちていくので
見ながら走るのが楽しみです!




さあ!今日は豪さんお休みで
めぐさんと二人で働いてます!

皆さまのご来店
らくざでお待ちしてます!!




大地でした!