暑中お見舞い申し上げます ２０１４

皆様こんにちは、お元気でしたか！久しぶりの更新となってしまいスミマセン。

蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？東京は実質的に毎日３５度を超えてきますし、局地的には豪雨の被害も出ているようですが、この暑さからくる事故もたびたび報道されていますので、熱中症などなりませぬよう、お身体ご自愛くださいませ。

そして８月といえばやっぱり桃！ですよねー。店やっている頃は毎日毎日よく搾ったもんですが、今はまあ、おいしそうな物を店頭で見かけた時に気が向けば手に取るぐらいで・・・。
ま、そうはいってもお盆過ぎには必ず１箱は取り寄せて個人的に楽しんでいますけどね！またいつか拘りのベリーニ造りたいなぁ。

それでは、また、


２０１４年　盛夏　


くまざわ

１００万人のキャンドルナイト ２０１４

皆様こんにちは、ご無沙汰しています。

今年も「１００万人のキャンドルナイト＠増上寺」が開催されます。詳しくはこちら
「でんきを消して、スローな夜を。」コンセプトにしたイベントです。興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか？私も早い時間に行く予定にしています！見かけたらお声をかけてくださいね！！

ではまた、


くまざわ

ワイン−２９

皆様こんにちは、ずいぶん暖かくなってきましたね。では今回も備忘録－２９ (10 6 2001)

1)  1996  Chambolle-Musigny Les Amoureuses  Robert Groffier
2)  1996  Chambolle-Musigny Les Amoureuses  Comte Georges de Vogue

3)  1996  Richebourg  Meo-Camuzet
4)  1996  Echezeaux  Emmanuel Rouget

5)  1995  Chambertin Clos de Baze  Priure Roch
6)  1995  Mazis-Chambertin Cuvee B  Dominique Laurent

7)  1997  Richebourg  Leroy
8)  1997  La Tache  D.R.C.
9)  1997  Musigny  Cuvee Vieilles Vignes  Comte Georges de Vogue

ピノ・ノワールをスーパードメーヌの作品で徹底検証！第２６回に続いてブルゴーニュをより深く理解できました。それにしても”スーパー”だったなぁ。

「だった」といえば先週の２４日で閉店から丸２年”だった”んですよねー。いろいろ思う所があって、まだご報告できるような仕事はできないでいます。決まりましたらご案内させてください。
そういえば、西麻布にある信頼の置ける知り合いのバーも先日で１４年の歴史に幕・・・。どんどん安心して飲めるお店が無くなってしまいます、残念。


ではまた、


くまざわ