マイング(福岡市博多区博多駅中央街1-1)

さてさて、これより始まるはマイングうまかもんの乱・・・(ぇ)

って別にイベントがあっていたとかぢゃ～無くて

日頃買い回っとうマイングの戦利品達で1食を投じたくなったので

◆その1：焼きとりのひびき

◆ヤキトリ宴

博多のぐる皮(元祖、塩、明太、柚子胡椒)、豚バラ、四つ身

思い返せばしばらく御無沙汰んなっており(訪問日時点)

実はヤキトリ欲の増していたBancha!さんσ(^_^;)

安っすい肉にありがちなパサパサ感は無くてうんまか

◆番外編：勝負の酒

■喜多屋(きたや)＠純米吟醸生酒新酒

こちらはマイングや無うて博多阪急で収穫。新酒まつり限定の生酒を賞味

吟のさとで醸した純吟新酒は酸と辛味を感じながらにコメの良さも感じきり

Bancha!が一目置く喜多屋の実力を垣間見る。。。

そしてラベル裏面に記載あるけどホントにヤキトリと合ったりとか(笑)

◆その2：鹿児島・玖子貴(きゅうじき)の練物たち

手前から葱しお天、紅しょうが、半熟卵天

魚に結構クセのある感じで単発よりか酒や焼酎に合わせるんが(・∀・)ｲｲ!!

◆とろ～り半熟玉子こんな感じね！！

◆その3：餃子屋『弐ノ弐(にのに)』がマイングにオープン

↑まぁ遅延ぶろぐやけオープン間もない頃合いのお話である。。。

熊本に本拠地を構え、福岡にも多数の餃子食堂を展開する弐ノ弐が

お持ち帰り専門としてマイングに登場興味にかられ行ってみたワケで

◆海鮮揚春巻

一目見たが最後ど～～～してもパスしきらんくてお持ち帰り

スイチリぶっかけてパクチー共々口に運べば

さっくり皮と餡と一体化し絶叫する程旨んめぇぇぇ(←酔っとーやろ)

◆餃子弁当

たぶん当店限定ストックがいっぱい控えており熱々が補充されてゆく

一口餃子から香味のきいた唐揚や玉子、高菜も入った具だくさん弁当

餃子はそのまま食うた後🥟自家製の甘い酢醤油もまたオツ(買うと付いてくる)

◆シメに林檎杏仁豆腐

こちらはまぁ普通やったけどさっぱりと味わってごっそーさん

◆買い回る合間に：Alvoにてジェラート3種盛。奥から時計回りに↓

◀クッキー＆ミルク▶

中のクッキーは🇧🇪ベルギー🇫🇷フランス🇳🇱オランダにまたぐ

『ブランドル地方』伝統菓子とのこと・・・ふむふむ

◀ジャージーミルク▶

お乳は熊本県産。九州でジャージー言うたらそっち方面メジャーよな

◀あまおう▶

コレがダントツに美味♪仕上げにフランボワーズリキュールば使っとうらしく

微量にAlc0.9やけんクルマん時は遠慮したいけど

先述2品とは一線を画すクオリティぞ

( ´∀`)( ´∀`)( ´∀`)