麺やほり野(福岡県那珂川市片縄東1-21-11)

しばらく前に訪問したお店をリピートするったい

◆麺や『ほり野』

西鉄大橋駅から西鉄バスで『片縄東』下車後すぐ1つ手前の老松神社前からでも近い。

(ちなみに大橋駅からの場合そちらのが片縄東で降りるより💴20円安い・・・笑)

こちら、かつて足繁く通った東那珂の名店『万平』店主が惚れ込んだ麺を打つお店

(実は万平も行きたいと思いながら未だ行けず早や数年)

◆カウンター席からこんな感じ

厨房からスメの香りがフワッと鼻孔を撫で・・・いやがおうでも気分高鳴る

◆うどんメニュー

◆カレーと一品メニュー

◆丼物メニュー

◆おにぎり食べ比べ

塩おにぎりはコメが地元・那珂川市内産で噛むと甘旨味を放つ

その隣のたかなむすび、コレが超絶美味( ☆∀☆)

博多地鶏のそぼろ入っとうらしいがよぅ分からんばってん

ほり野の出汁で仕上げた辛子高菜と先述のコメの旨さがヤヴァ過ぎて堪らん

◆肉うどん＋丸天

今回はごぼ天無しで肉と丸天にしてみたお味の感想は後述するったい

◆うどん近影

つゆをすすると、やさしくもしっかりとした出汁の甘旨味に笑みがこぼれ

麺のもっちり感がとにかく凄い食感っち言うても福岡の讃岐系とは全く違くて

愉しくそして夢中ですすり噛ませる(笑)ひとくちひとくちが口福至極やぁ～

丸天はごぼうたっぷり硬質とまではいかん程度で微ふんわり感うんまか♪

肉も出汁を根底から覆す様な事のなく、国産牛やろうかお味も上等

◆完食しました～

完食が名残惜しくなるうどん・・・最高やったごっそさんでした

◆看板に偽りなし！！

わたくしBancha!が太鼓判ば押すったいいっぺん食べてみらんね(笑)