戦利品で宅呑み≪山梨編3≫

石和温泉で湯に癒された後は帰宅の途へ

◆山梨県3ヶ所駆けずり回って食材探し

画像順にイオンBIG石和温泉、いちやまマート一宮、談合坂SA上り

そう。地元系スーパーを買い回る楽しみを覚えたBancha!さんは

時に外食よりも宅呑みをチョイスする事もあるっちゃんσ( ´∀`)

◆甲斐国の秋酒で一献(いちやま)

■七賢(しちけん)＠純米酒ひやおろし

精米70％で割とコメ残しとう純米は程よく香ってスッと切れる感じ

単発でもうまかけど～食と合わせたらより増す！！

しかし後述するおにぎりが最強マリアージュっちゅう見解になった事は驚き

◆浜松餃子と梨北米おにぎり(イオンBIG)

隣県(静岡県)ネタが置いてあるあたりは中部地方つながりっちゅう感じね

にんにく不使用で静岡＆愛知の豚さんをつかった餡は甘味とさっぱり系。箸がすすむ

そしてセブンイレブンの以外で初めて食する梨北米をいただき

セブンと比べて塩気は抑えとーけど

噛む度に白飯の甘旨味が寄せて～やっぱしこのコメ凄過ぎる・・・

◆ゴロゴロいかメンチカツ(いちやま)

御覧の通りな、いかをたっぷり使ったコリコリしたメンチで香ばしくてうまか

衣違うけど～かつて旅先で食うた津軽郷土料理『いがめんち』を思わせるよーな

◆信玄どり肉団子(談合坂)

甘辛(手前)と黒酢(奥)で後者のが味わい深く旨し☆

ちなみに甘辛の方はそこそこピリッときて『旨辛』っちゅう感じの食味やね

◆とうもろこし風味せんべい

ひとくちサイズがまぁ御丁寧に個包装されよってバラマキみやげにピッタリだ！！笑

多少ザラツキあるけどそこそこ香ばしくて美味しく🌽止まらんくなるかも

◆Bancha!イチオシ！！カリカリ揚げほうとう

当ぶろぐで複数回登場山梨県の割烹『立よし』が手作りする揚げたほうとう麺で

今回チョイスしたフレーバーは甲州コンソウメとダシみそかぼちゃ

コンソウメはコンソメベースで梅はほんのりアクセントに香る感じ

その絶妙なテイストが梅(梅干)の苦手なBancha!をして美味と言わしめる。。。

私見やけど、稀に味ムラがある(塩気強い事があった様な)んは手作りが故であろう～

そしてほうとう鍋の王道をゆくダシみそかぼちゃ味コレがバリうまで

現在4種類あるうちのどれにしようか悩んだらまずはこちらを☆

そんなこんなで山梨県ぶろぐおしまい