BAGUS@中津

昨日あたりから急に寒さが増し、いよいよ冬本番・・・！な今日この頃。
皆様、風邪などひいてないですか？
そろそろインフルエンザ流行の季節。
体調を崩さないように気を付けたいですね。

さてさて、今や日本でもメジャーになってきたインドネシア料理。
きっとどこの料理か知らなくとも　「ナシゴレン」　という名前は聞いたことがある！って人も多いはず。
そう、それはインドネシア版チャーハンのことです。

バリ島旅行で食べたあの絶妙な甘辛の味・・・！
「恋しいな・・・」と思った大阪在中の皆様
御堂筋線中津駅から徒歩数分のインドネシア料理屋さん
「BAGUS」
に是非足を運んでみては

場所はあの辺の土地勘がないと若干わかりづらいですが、頑張って探してみて(笑)
フレンドリーでステキなインドネシア人スタッフとシェフがお出迎えしてくれますよ～

おなじみのナシゴレンやミーゴレンの他にもインドネシア風オムライスやカレーなどの
メニューもあり、目移りすること間違いなし（笑）
個人的におすすめは「ナシチャンプルー」
インドネシア語で「ナシ=飯」、「チャンプルー=混ぜる」の意味。
ん？チャンプルー？？と思ったあなた！
そうです、日本人にもゴーヤチャンプルーやそーめんチャンプルーといった沖縄料理は今や定番ですよね。
この語源、実はインドネシアやマレーシアから来てたんですって！！

お料理が届くと、まずその愛らしいルックスにびっくり
食べるのがもったいないくらい・・・
そして一口食べれば、きっと誰もがこう言うはず・・・
「BAGUS！！（最高）」
あ～、食べたくなってきた・・・

http://bagus1.web.fc2.com/
　　詳しくはコチラ　　

バハサ・インドネシア・ハリ・イニ（本日のインドネシア語）

こんにちは

もうすぐ2011年が終わりますね
時間が経つのは本当に早いですね

インドネシアでは、お正月は日本ほど大きくない祭りです。

欧米の影響でお祝いすることになりましたが、
特別な行事等はありません。

だいたいみんな、よる10時から外を出て、車で道を走っています。
大渋滞を起こしてますね。

では、バリ島にお正月を過ごす方は特に、インドネシア語であけましておめでとうございます！を
覚えておくといいかもしれませんね。

  SELAMAT TAHUN BARU
　　　　　（スラマット　タフン　バル）

水音に誘われて。。。ヴィラアイル

こんにちは

今日はクロボカン地区にあります、「ヴィラアイル」のお話しです。

海からは少々、中に入っておりますがとても静かなきれいなヴィラでした。

２－ベッドヴィラに泊まらせて頂きました。オープンエアーのリビングダイニングとプライベート

プール。ベッドルームとバスルームがそれぞれ２部屋ずつありました。

「マタ・アイル・カフェ」はフレンチを中心に和食まである美味しい、おしゃれなお料理を出してく

ださる、 レストランでした。

レストランも良いですが、朝食はぜひヴィラでどうぞ

バトラーがセッティングからかたずけまで、すべてしてくれますので、食べるだけ 女性には

とても嬉しいサービスですね　（スッピンでもＯＫ）　(≧▽≦)

洋食は至ってシンプルですが、和食が面白いです。

まるで、松花堂弁当の様なケースに入ってました。ご飯、お味噌汁、のり、納豆がお弁当の他

に付いてきました。デザートは「白玉あんみつ」でしたよ。 　エッ～、これ美味しいのかな～

って思ったら、なんと、美味しいこと。。美味しいこと。。また食べたい～～

至る所に、水があり、さわやかで癒されました。

日本人のスタッフが沢山、いらっしゃいますので、安心のヴィラでした。

ぜひ、女子会。カップル。フルムーン。どんなグループにも対応できる、「ヴィラ・アイル」に

お出かけ下さい。

ＧＯＨがお世話致します。

シナモンの香りに包まれたおとなの隠れ家リゾート♪ 「カユマニス リゾート」

こんにちは！
師走に入って今年も残すところあと１か月ですね。
年末年始はみなさんどうお過ごしになられますか？

今回はカップルさん、ハネムーナーさんにオススメホテルをご紹介します


シナモンの香りに包まれたおとなの隠れ家リゾート♪　
カユマニス ヌサドゥア プライベート ヴィラ ＆ スパ


インドネシア語で「カユマニス」はシナモンのこと。
シナモンの名前をもつ、「カユマニス　リゾート」はバリでも最高級のヴィラブランドです。

ヌサドゥア地区では、数少ないヴィラリゾートなので、
ヌサドゥアの静かなビーチ　＋　ヴィラだけのきめ細かいサービスとプライベート感は
ここだけしか味わえない贅沢ですよ！

全部でヴィラも２０棟しかないので、こじんまりした雰囲気。
レセプションを過ぎて、小道をてくてく、それぞれのお部屋に向かます。
両脇にはシナモンの木・・・。
葉っぱをとってかいでみると、シナモンのいい匂い～

すべてのお部屋にプライベートプールがついていて、ゆったりした造り
なんとインテリア家具はお部屋ごとにコンセプトが違うんですって
どんなお部屋になるか楽しみになっちゃいますね！



シナモンを使ったアメニティーも素敵
（アレルギーの方はもちろん取り替え可能だそう）

そしてうれしいのが
ヴィラ内のミニバー内のソフトドリンク＆ビール無料！
毎日補充される分だけ無料で飲めるので、外へわざわざでなくてもいいので
ヴィラライフをより一層楽しめますよね！
毎日のアフタヌーンティーとちょっとしたクッキーも楽しみ

プライベートビーチも、ほんとうにプライベート感は満点！
（お部屋数も２０棟、こじんまりなのでほかのホテルとはプライベート感が違います！）
ロマンチックディナーもできますよ




いい感じ


ただ、大人だけのラグジュアリーを追求した「カユマニス」ブランドは
16才以下のお客様はお泊り頂けないので、ご注意！

インドネシアンソングライター：メリー・グスラウ

Selamat siang　Apa kabar

寒くなってきましたね あ～暖かいバリ島懐かしい～～～

今回、インドネシアのトップの作詞家『ＭＥＬＬＹ ＧＯＥＳＬＡＷ』（メリー・グスラウ）を紹介したいと思います。

彼女が作曲した歌は映画のサウンドトラックからシングルまでほとんど大ヒットになってます。

彼女自身はあまり自分で歌うのが好きじゃないにも関わらず、彼女が歌った曲もほとんどヒットになりました。

今回紹介させていただきたい歌は『ＫＵＰＵ ＫＵＰＵ』 という歌です。

「 の美しさににひかれて、 よ！どこにも行かないで」描いている歌です。

それでは、お聞きください。

 MELLY GOESLAW - KUPU KUPU