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ホストマザーに教えてもらってアップルケーキづくりをした！このケーキは見た目がとても可愛らしくて、凝ってるように見えるけど、とても簡単に作ることができます
材料は下の通り(全て室温にしておく)
バター100g
砂糖150g
バニラシュガー1パック
1/2袋のベイキングパウダー
卵3個
塩少々
ミルク(今回入れず)
150g小麦粉
小ぶりの酸味のあるりんご4個くらい
小麦粉は2回ふるう。
小さめのりんごを4個皮をむき1/4サイズに切って1切れのリンゴの背側に4本くらい切れ目を入れる。切ったら色が変わらないようにすぐにレモン汁につけておく。
小麦粉以外の全ての材料を少しずつ入れてミキサーでまぜる。
レモンの皮をスライスしたものをいれる。(小麦粉は最後に入れるのがふんわりとやきあがるこつ。入れたら長く混ぜすぎない。)
オーブンで焼くheissluftの場合は予熱せず45分で160度でやく。
これをみてホストファザーがファンタスティックって！ファンタスティックって表現がいい
見た目もとっても可愛くて、美味しくて、ファンタスティックなリンゴのケーキがあっという間に完成しました〜🍰