11月7日。今日は暦の上では立冬、そして語呂合わせでいい鍋の日だそうです。
寒くなってきましたので鍋のシーズンになりましたね。
どんな鍋料理が好きですか？
山口にいた時に食べたふぐ鍋やイノシシ鍋・鱈鍋がふと思い浮かびました。
どれも美味しかったなぁ♪
とある調査によると、昨年一番多く食べられた鍋料理はおでんなんだそうです。
家庭ではおでんの種を出しの中に入れるだけ、多少下処理はありますが手軽ですしね。
うなずけます。
私はシメができる鍋が好きですね。
ご飯を入れて雑炊にしたり麺類を入れて食べたり。
半熟の卵もマストでいきたいですね。
今私の心は《キムチ鍋》に傾いております♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ごはんも中華めんでもイケますよね。
次のゆっくりできる休みの日はキムチ鍋！決定です。
