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• 烏賊のコース、梅酒とともに。
• 今日から梅の土用干しをします。烏梅と梅干しのコラボレーション。
• 烏賊の肝焼き
• スルメイカを大量に入手したので料理してみた。
• 烏賊素麺
• 烏賊とアスパラの中華炒め
• 烏梅のむしろを干して、しまいます。
• 梅乾亭を一部改修しました。明日天気良ければ梅の土用干しをします。
• 右佐喜さん
• 今シーズンの梅の収穫が全て終わったので、梅獲亭を解体しました。
• 山頭火さん
• 烏梅製造元　小林観山書
• 梅古庵の様子を確認しました。
• 先週刈ったしそ、今日刈るしそ、昨日刈ったしそ。
• しそ２種。梅干し用のちぢみしそと、しそ巻き甘梅用の大葉。
• しそ畑上空。今日もしそを刈りました。
• 銀の枝豆が食べ頃やで。
• 今日の収穫。胡瓜獅子唐アスパラメスレー
• 今日は烏梅窯の掃除をしました。烏梅を焼いた灰と、しそを摘んだ茎を梅の木に撒いて、来年の...
• 6ヶ月後が楽しみ。

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