ナツメ

あまり見ることがないですが好きな実です。
高さは5mくらいでしょうか？
実はいっぱいなってます。
以前、大なつめを紹介しました！(そのときの記事はこちら )

少し茶色い部分が出て来るくらいが食べ頃。青いのはまだ早いです。
全体が茶色で乾燥したものは韓国で調味料？として使います。

アオクチブトカメムシ

割にめずらしい山地性のカメムシのようです。吸血性でガなどの体液を吸うらしい
です。家の玄関先に居ました！

緑色がきれいで金色が混ざってます。胸部(肩の部分)が尖っているのが特徴で、
もう一つ口吻が太いのが特徴のようですがそれは分かりませんでした。
さすがに触りたくないので、、、

カメムシにしてはかなり大物でした。

週末のもらいものとナラタケの群生

カナダ土産。サーモンジャーキーとチョコレートの詰め合わせ。

先週の木曜日に頂きました！まだ食べてません。


ミョウガの麺つゆ漬け。
近所の人から頂きもの。実は大量にミョウガが家の冷蔵庫にあります。
50個以上。近所の色んな人から頂きます。毎日色んな料理に少しずつ薬味に使って
いますが、なかなか減りません。(減ってもまたもらうので、、、)
この麺つゆ漬けは食べやすいです。
そのうちミョウガご飯というのをやってみようと思ってます。

ナラタケの群生。周りにいっぱい出ていて小さい袋に軽く一杯採れました！
しかもちょうどいい頃で虫食いもなし。乾燥しているのに驚きでした！

ナラタケはこの辺りでもよく食べるきのこなんで今回採ったもは人にあげました。

ヒエ

家の近所の畑でよく植えられています。この畑は上にかすみ網をしていませんが、
している畑では無惨な小鳥の死骸がよく付いてます。

実はこんな風に付いてます。雑穀をご飯に混ぜるのが流行っているから作っている
人が多いんでしょうか？

クロカワの食べ比べ- 赤松産と樅産

一昨日、赤松帯と樅帯でクロカワを採りました。
前々から赤松帯に生えるクロカワの方が苦みが少ないと聞いていたので
食べ比べをしました。

大きさまでそろえたかったんですが、赤松で採った方が大きくなってしまいました。

左の4つが赤松からのものです。右の黒っぽいものがすべて樅からのものです。
同じ塩を焼いた後に振って食べました。

結果：やはり赤松からのものの方が苦みが少なかったです。