種採り

konekoさんやここっとさんから花の種をもらって、種採り自体に興味が出て、
今年育てた野菜から種を採ることにしました。

今年、思ったより楽しめた昔きゅうり(土着のきゅうりで近所の畑をやっている
皆さんは自分で種を採って代々使っているそうです)とミニトマトに挑戦しました。
ミニトマトはF1品種かもしれないのでダメかもしれませんがまあものは試しです。

左は昔キュウリの種。
右はミニトマトの種。
konekoさんが確かこういう方法でやっていると書いていたのでやってみました。
1.5リットルのペットボトルを適当に切ってそこへ果肉のついた種を適当に入れます。
数日経って果肉が腐ったら水を何回か替えながら種だけにします。その種を干して
あとは保存します。
ミニトマトはちょうど種の周りについた実？を採るために水に浸けたところです。

これがミニトマトの果実です。やや縦長で黄色い実です。
甘みが強くておいしかったです。


バジル(左上)、スカイロケット(左下)とアサガオ(右)の種も干してます。
バジルは今年種から育てることができませんでした。スカイロケットは
もうすでに種を採っているのですがまた出来たので新たに採りました。
アサガオもすでに採ってあるのですがつるに残っていたものを採りました！

さて、採った種が無事に来年発芽してまた収穫することができるでしょうか。

最近見た虫達

寒くなって来て虫の数も減って来ましたがまだ花もあるので日中は元気な虫を
見ることができます。
最近、散歩をしていてきれいだなあ～と思った虫達です。

左：ヤマトシジミ(一般的なシジミチョウのようですが青色がきれいです。雄です。)
右：ハナアブ。一生懸命に花粉を食べているのでしょうか？

左：ナナホシテントウ。盛んにアブラムシを食べてました。つやつやの赤がまぶしい！
右：タテハチョウ科だと思うのですが種名が分かりません。情報募集中！
ベニシジミ(シジミチョウ科)

ソバ

少し前に咲いていた花が終わり実が見え始めました。
花の記事はこちら 。(この花は梅雨明け頃のもので年に数回作るようです)


畑一面にソバの実が出来ています。
もうそろそろ収穫でしょうか？

稲穂と同じように刈って逆さにして乾燥させている畑もあります。



トウモロコシやヒエ を軒先や縁側に干している家もあり実りの秋を感じさせます。

クロスズメバチ

この間、近所の山へきのこ採りに行った時に他の動物に破壊された
巣を見つけました。(その時の記事はこちら )


三連休の最終日に近場の山へ散歩に行ったらまた見つけました！
何か他の動物に破壊された巣に数匹が集まっています。

周りにもブンブンとハチが飛び回っていました。

これが巣のあった場所です。最初はシカが何かの根っこを食べるために掘り起こ
した跡かと思って通り過ぎようとしたんですが、それにしてはやけに深いなあ、
と思って見たら奥にハチがいっぱいいるじゃないですか。

クマも食べるらしいのでひょっとしたらクマかもしれませんが、今年はクマ出没
の話は聞いてないのでなんだか分かりません。
近くにフンなども見てないし。
ハチクマでもこんなに掘り返して採るものなんでしょうかね～。
数日も経たないうちに見たというのもなんだかひっかかります。
(2つの巣の距離は10kmは離れてます)

破壊した動物の情報を求む！

10/16収穫- 晩生ナラタケ発生！

昨日の朝は先週の土曜日に残しておいたナラタケの芽を見に行きました！

まずはムキタケの木。昨年まで2年は木にみっしり出てましたが、
今年は根元に1つ出て終わり。まだ表皮も残っているから大丈夫
だと思いますが来年以降に期待します。
昨年、ムキタケの紹介時にこの木を見せています。(その時の記事はこちら )

ついで奥の晩生ナラタケの出る木へ。いつもは11月に入ってから
出るのですがやはり出てました！

木の周りに株が6つ出てました！あと1週間ですね。
残しておきました。(昨年のこの木の様子はこちら )


途中、偶然遠くから見つけました。これで今日はかなり晩生ナラタケが盛りだと
思いました。


残しておいた芽です。左はちょっと遅いですがまあ食べられます。右はちょうどいい
ですね。見つけた時(6日前)は最初のナラタケの写真の左下の株位の大きさでした。
約1週間で大きくなるようですね。ちなみに左のものも虫は入っていません。
朝の気温が10℃前後で夜は5℃位まで冷え込むのではないでしょうか。

ここで見晴らしのいい場所に出ました。

奥秩父の山々が見えます。

他にも数本、ナラタケのわんさかと出ている木を見つけ、採った量と同じ位の
数の芽も残してあります。採られないと1週間後にはまたかなり採れそうです。
(来週の火曜から出張なんで月曜に採取に行く予定です)

クリタケは晩生のものが大きくなって来ていました。芽も若干ですがありました。
でもあと1週間程で終了の感じですね。


チャナメはこの頃の雨のためか再発生しています。奥に入らなくても手前で結構
採れるようです。ムキタケの木より手前側で30-40本ほどよいものを採っている
初めてこの場所に入ったという人に会いました。

ハナイグチもだらだらと発生しているようです。帰り道で50本位は見ました。
半分はもうダメで芽も割にありました。
汁ものきのこがほしかったのでうれしかったです。

左が一番奥で採った写真です。この後にハナイグチを追加して高級きのこカゴが
いっぱいになりました。(ちょっと採り過ぎたかも)
右はナラタケのみ天日干しにしている様子です。乾燥させて保存しようと思います。
晩生のナラタケは小さい時は薄い灰色っぽい色をしていて成長するとうすい黄色に
なるようです。ひょっとしてこれがキツブナラタケなのかな？
ほとんど傘のひらかない1円玉くらいのものを食べると味が濃厚で、一番おいしい
ナラタケだと思います。今年は例年より2週間あまり発生が早いです。