8/21収穫- またしても、、、

朝方は雨が降っていたので、今日は行くのを止めようと思っていたら、昼過ぎから雨が
あがった。ちょっとのぞいてくるかと14時に出発。

目的はアカヤマドリと、あればチチタケ。

車を止めて、一気に生える場所まで林道を歩いて行くと、道端から下の斜面にタマゴダケ。
これは先週、近くの峠でも爆発していたのであることは予想が出来ていて、さらにもう食べ
飽きたのでスルー。

この近くでヤマドリタケモドキの流れたものと、ブドウニガイグチ、ニガイグチモドキ、
イロガワリなどのイクチ類が出てた。いよいよ近場も本格的に発生し始めた感じ。

そして、反対側(上向き)の斜面を見ると、遠目にも大きなアカヤマドリを発見！


激しくモヤがかっていてもこの大きなきのこは目立ちます。次々に斜面に見つけた。
30本位は見たかな。柄は固いので傘だけ、しかも管孔を除いて持って帰った。
全部で3本分を収穫。でも大きいのでこれで十分です。

この後、1本だけチチタケを見つけ、あと数本あればいいな～と思っていると、、、


こんなものが、、、

実は昨年の秋に採った場所です。さらに別の昨年採った場所でも発見！

この辺りにはケロウジも出ますが、ケロウジはもう少し赤茶色っぽい色です。
見つけた時は？？？で齧ってみても苦くないし、きっと傘のささくれは雨で落ちたんだろう
ということで収穫した。

その後、尾根筋でムラサキヤマドリを数本見つけた(柄だけ収穫)。

尾根筋まで行った時に雨が降り出し、さらに林のモヤが激しくなった。この辺りは熊も出没
するし、モヤがかった時は遭遇する可能性が高まるので山を下りた。

本日の収穫。結局チチタケは4本見つけることが出来て満足、満足。
(すでにナス、豚バラ、油揚げと炒めてうどん用の汁を作った！)

おまけが予想外のもの(右半分)でちょっと驚いた。
寒い雨の中、きのこ採りに行くなんて○キチガイだな～とkikoさんやモモクリさんのことを
思っていましたが、自分もかわりませんね(笑)。

現在、除湿機をつけた部屋で乾燥させていますが、だんだんあの匂いが部屋に充満して
きています。

アカアシクワガタの産卵セット

アカアシクワガタの産卵セットです。中プラケースに底から5cm程は固くマットを詰めます。
そこに椎茸栽培のほだ木(直径10cm程)を切ったものを水に1日浸け、その後半日程乾燥
させて樹皮を剥いたものを寝かせて入れ、周りにマットを入れて、木の上部が2cm程見え
るようにします。数日後にクワガタを入れて産卵させます。大体1ヵ月程入れておいて木を
丁寧に割って、(小さい)幼虫と卵を回収し、別の入れ物(プリンカップ)にマットを固く入れて
そこへ幼虫もしくは卵を入れて大きくします。

左下の2個体、左上に1個体雌が居ます。雄はどこへいったのやら、、、もう少し木を齧って
いてもいいのですが、、、

産卵セットの中には卵をよく作るように高タンパク質入りの昆虫用ゼリーを入れています。


こちらはカブトムシ。ベランダストッカーに30個体位入れています。かなりの大食漢で、昆虫
ゼリー(こちらのものはほとんどタンパク質は入っていないもの)を半個/個体位、毎日与えて
います。それでも何個体かは死んでしまいました。
マットをひっくり返してみると卵が何個か出て来ました。昨年は産卵せさなかったのでマット
が大量に残っていて(クワガタを育てたマットを再利用します)、これを処理するために飼おう
と思ってます。カブトムシの幼虫がマットを食べて糞をしたものは小さいペレット状になって
よい肥料になるので、これを目的にしています。


子供用のクワガタケースに居た極小のコクワガタの雄(中央のもので約20mm)です。
このケースには10個体位のコクワガタとアカアシクワガタの雄と雌が居るのですが、
昨年、このケース内で卵を産んで、それが成虫になったようです。
(なぜならこんなに小さい個体は採って来て入れた覚えは無いから)

マットで卵->幼虫->蛹となっていたら他の個体に食べられてしまったと思いますが、
数少ない木の中で育ったんだと思います。


これはオキナワヒラタの蛹達。実は一昨年、産卵させたものが2年越しで蛹になりました。
昨年成虫になったものも居て、昨年は雄1個体、雌3個体が羽化しました。

去年も産卵させましたが、なぜか幼虫時に全滅してしまっていました。春先まではいい調子
で大きくなっていたのに、アカアシクワガタを掘り出した時 に見たらすべて死んでいました。
どうも小さい入れ物(430mlのプリンカップ)ではエサ切れになるのか温度が安定しないのか
ダメなようです。

2年かけて育ったので昨年羽化した雄よりもはるかに大きいです。ちょうど蛹化しそうな時期
に掘り出してしまって、蛹化不全になるかと思ったのですが、なんとか蛹化してくれてうれしい
です。本来は右の写真のように俵型の蛹部屋を幼虫の最後の段階で作ってその中で蛹化、
羽化します。左の個体は部屋を壊してしまったので、マットを固めにすり鉢状にしてそこに
蛹化前の幼虫を入れておきました。あと1個体(蛹が3個体写っている写真の右下の入れ物の
中にいます)幼虫が居ますが、このまま行くとなんとか蛹化してくれそうです。

昨年、羽化した雌が2個体居るので、なんとかこの雄の蛹が成虫になって、継代したいです。

マスタケの味噌漬け

kikoさんが最近紹介 していて、この間きのこを採りに行って採れた ので作ってみました！

手作りの麦味噌をこの日本酒 で少しのばし、さっと湯通ししたマスタケを漬けました。
それを冷蔵庫に3日入れて、取り出して斜めに切ったものが以下です。

見事な色(写真が悪く見え方が今ひとつですが、、、)でとてもおいしそうです。

食べると、、、

か、からい！味噌が塩辛いのでそのままでは辛いです。

ところがどうでしょう！！！味噌をのばした日本酒と食べると、ほんのり甘みがあって、
マスタケの味がちゃんとします。
唯一のケチはちょっと柔らかすぎたことです。茹で過ぎたか、もう少し成長したものを採って
くるべきだったと思います。

歯ごたえについては不満が残りましたが、日本酒のアテにはよかったです。ホウキタケの
味噌漬けも美味しいですが、こちらもそれに劣らずいけます。

なんでも里山さんが作っているのを見て？聞いて？kikoさんも作ってみたそうです。
さすがの里山レシピです。

8/18収穫- 驚きの最後！

朝も明けないうちの4時過ぎからの入山。峠付近の気温(午前2時)は20℃。

暗いながらも目が慣れると林床内でも懐中電灯なしで歩けるくらいでした。
早速、暗いながらヤマドリタケを見つけ、この間よりも状態が良くなっていることが分かりました。

ショウゲンジも薄暗い林床でポツポツと見つけ、上りで断続的に追加しました。かなり出てきて
いました。おそらく何人も入っているためか、出たてのものが多く、開いたものはほとんどありま
せん。150本前後収穫。

ヤマドリはポ～ツ、ポ～ツ、忘れた頃にありました。タマゴダケはかなり見ました。


こんな感じで巨大なものも。このナイフは全長で20cm以上あります。


一番の大物はこれで、柄は2cm位の直径でした。

上の方ではベニテングがいっぱい！

出たてのものから、開いたものまで花盛りではなくきのこ盛りでしたね(笑)。

マッちゃんポイントは何カ所かのぞきましたが、実力不足で発見できず。おそらく出て来てい
ると思います。

アンズタケもまだ大分採れました。1.5kgあったかな。

オニナラタケもこの間よりずいぶんと増えてました。地面から出ているもの、樹から1本だけ
出ているもの。木からドワっと出ているもの。標高が低いところから高いところまでほぼ同時
に出ているようです。これだけ狙ったら、背負い籠いっぱい採れるでしょう。
熱心に探すことなくあったら採る感じで、レジ袋”中”にいっぱい採りました。

そして、本日の探し物、、、


まだそれ程見つけられません。芽はそれなりにありますが、大きいものは少ないです。

途中で夫婦連れの人に話しかけられましたが、これを探しているようでした！

これが今日採れた中で一番大きいもの。子供の握りこぶしくらいの大きさです。

まだまだこれからかな～と思っていると驚きのものが、、、

ツガタケです。ある標高に帯状に出てました！採り頃の幼菌が一回食べる位は採れました。
これはうれしかったです。

本日はかなり上まで行くのは止めて、ある程度まで行って下りました。

その下りの最後、衝撃的でした！

・・・（何も言いません）

今日の収穫の一部です。

だいぶんきのこが出て来てると感じました！

下界に下りたら気温が37℃！で家に帰ったら27℃。めまぐるしく気温が変わって身体が
キツいようで山では元気だったのに家ではぐったりでした。暑過ぎる、、、

最近の庭- 8/17ツルニンジンに異変！

日中は相変わらずとても暑いですが、夕方には雨が降ることも多くなりました。

空にはアカトンボが多くなって来て、秋が近づいているようです。

いつものように庭を見回っていると、、、

ツルニンジンの様子が変です。一部の鉢の葉と茎が枯れています。腐っているように見えます。

最近の夕立(ゲリラ豪雨気味)で根近くの茎の部分が傷ついたのと、昼間の高温・高湿度で
腐ったようです。もし、そうなら根茎はまだ大丈夫だろうと思い、確かめるために1鉢ひっくり
返してみました。

中から5つの根茎が出て来ました。太さや形は様々ですが、一番左端のものと左手の小指
を比べてみました。春に発芽したものがこのくらいに成長しています。

とりあえず、根茎はまだ大丈夫そうなので、もう一度土に埋めておきました。

葉っぱが枯れたら、1鉢に1つの根茎になるように植え替えないと来年はうまく育ちそうに
ないですね。

一番下の娘が種を蒔いた矮星のミニトマト。実はたんまり付いて良さげに見えますが、これ
また最近の雨でどうも根腐れを起こしているようです。植物体がグラグラしています。おそ
らく現在なっている実はすべて熟して採ることはできないと思います。

品種不明(ハイブッシュ系とだけラベルにある)のブルーベリーが今年はたくさんなって、
いつもの年は実をすべて熟す前に無理矢理落としていたんですが、今年は熟させて食べて
見ようと思っておいていたら、ようやく熟し始めました！

さらによく熟したものを食べてみて、驚きです！

甘くて果皮は固めなんですが、美味しいじゃないですかー。
(ただし熟し方があまいと酸っぱいです)

このブルーベリーの葉っぱは先っぽ近くに弱い内側に湾曲しています。写真が悪いですが
左のものはパトリオット(ノーザンハイブッシュ系)の葉っぱです。
どうもこういう葉の形状はラビットアイ系に多いようで、葉っぱの色の感じ(若干白っぽい)も
ラビットアイ系です。なんとなく品種不明のものはラビットアイ系の品種の気がします。

そういえば、ダロー、レカ、チャンドラー(いずれもノーザンハイブッシュ系)を手に入れました。