５月中盤続き

花水木さん家の庭で生えた面白い草、、、

実は家の庭にも生えてました。これまで毎年、出てきたら抜いてたんですが、
今年は忘れていたら花が付いてました！(それで同じ草だと気がついた！)

カラスビジャク。


昨年、秋に購入したシラネアオイ3種(濃色花、白花、標準花)の種もそれぞれ
数本ずつ芽生えてきました！
雹が降ったのでダメージを受けた芽生えもあります、、、


果肉部分を腐らせようとプランターに埋めておいたオニグルミも見事に回収し
忘れて芽が出てきました(笑)。
ツリガネニンジンは立派に育っています。花が好きなので芽を採らずに育てて
います。
実は種も大量に蒔いていて、芽生えも苗箱にたくさんあります。そのうちに
個別に植え替えます。


早生のミョウガも芽が出てきました！ウドはかなりの株になりました。



ツルニンジンはかなりの数の鉢植えがありますが、立派なものはこんなにツルが
出てきています。近所でたくさんの株を見つけていて、意外にいっぱいあるんだ
なぁと思っています。
富士山で種を採ってきた実生のベニバナヤマシャクヤクは今年9本芽が出ました！
これまた雹でやられた個体もありますが、元気に育っています。
何株か購入したベニバナヤマシャクヤクで蕾を付けている株があるので咲くのを
楽しみにしています。

５月中盤

いきなりですが、収穫図から、、、
この日は早朝の部と午前の部でワラビ5kg程、イタドリ大ボール一杯分を採りました。
ワラビの上物は近所の年寄りにお裾分け。野菜と物々交換となりました(笑)。


盛りは過ぎましたが、春の花がまだ多く咲いています。
スズランと芝桜。


チャビル。


のらぼうと小松菜の花。さらにジャーマンカモミール。


パンジーとビオラ。春先に瀕死の状態だったものが見事に復活。
ジャーマンアイリスも年々、株が増えて随分と花の数が増えました！

写真のupに時間がかかるし、どうにかしてくれ～。
今日も疲れて途中で挫折、、、

つづきは後日。あ～しんど。

５月前半

なんだか記事を書くエディタが変更になって書きにくくなってしまいました。
なんでもいいけど頻繁にマイページやらの変更をやるのは止めてほしいです。


一ヶ月くらい前の夕食ですが、最近もこんなものを食べています。


コゴミはすでに食べごろを過ぎてワサワサと葉っぱを展開しています。


締めはコシアブラご飯。実はまだ冷蔵庫に残りがあります。木の芽は濡れた新聞紙に
くるんでおくと随分と持ちます。


左は新たに見つけたヤマシャクヤクの株。右はモミジガサです。
昨年、かなり群生している場所を見つけていて、今年は2週にわたって採り、
イヤというほど食べました。茹でて水にさらした後、豚肉と炒めると美味し
いです。春菊のような感じの香りがします。


家の近所で山の中によくある炭焼き釜跡です。とても芸術的な石積みです。
昔の人は周りにある石でよく作ったと思います。

まだ、写真があるんですが、記事が書きにくくて仕方がありません。
プレビューで一々確認しながら(画面を上下しながら写真と文章の感じを
確認しなければならない、、、)やるのはなんとも慣れていなくて。

後日、別の記事にします。

4/30 午後の部

30日午後、NPOの山菜採り＆山菜を楽しむ会がありました。てっきり、各人が午前中に
山菜を採って、それを午後から持ち寄って楽しむ会を催すのかと思って、集合場所へ
行ったら、なんと！午後から採りに行くということでした。

集合場所から近場の山へ少し入って、ワラビやらタラの芽やらハリギリなどを採りました。

ワラビを採っている時に見つけたハルリンドウ？フデリンドウ？

その後、ある程度採れたのですが、もう少し、種類が欲しいということで、別の場所へ、、、

イワタバコの群生地でこの葉っぱを手に入れ、近くでさらにコゴミとトトキ(ツリガネニンジン)
を採りました。

その帰りに、とある人の家に寄って、畑に植えているウルイとウドをもらいました。
と、庭の片隅に、、、

クマガイソウを植えていました。家の近所では数軒の家で育てていて、この家とは違う家の
庭には庭一面に群生しているという話しです。育てるのが難しい山野草ですが、適地では
倍々に増えるようです。
すでに苗はいつでももらえる約束はしていますが、栽培に自信がないのでまだもらって
いません。
なんとも魅力的な花です。

その後、料理する場所(キャンプ場)へ行って、皆でワイワイガヤガヤ言いながら、料理を
作りながら、飲んでました。

ヤマメとイワナの刺身。どっちがどっちなのか忘れてしまいました。養魚場関係者が数人
いるのでこういう場でヤマメとイワナには困ることがありません。

メインの山菜の天ぷら。色んな芽や葉っぱを食べました。さすがにウドやタラの芽は美味
しいです。イワタバコやハナイカダの葉も天ぷらにして食べましたが、単独で食べたのな
ら、おいしいと感じたかもしれませんが、ウドやタラを食べた後だと物足りなさを感じました。

でも色んな山菜の天ぷらを食べられたのは良かったです。多分20種類位は食べました。

他にもトトキやワラビのお浸し、ウドとたらの芽の炒め物、アミガサタケの炒め物、茹で
ウルイなどを食べました。

ヤマメの焼きと唐揚げ。なぜか唐揚げの方が人気がありました。個人的に焼いたものの
方が好みです。3匹も食べました！

屋根付きの囲炉裏があって、囲炉裏を囲って夜遅くまで楽しく飲んでました。

4/30 裏山散策

午前中に息子と裏山へコシアブラの様子を見に行きました。

山のは入り口付近にミヤマ(シロバナ)エンレイソウとニリンソウがそこそこ群生しています。

それぞれ昨年よりは数が減っているような気がします。エンレイソウは(カモ)シカ？が食べ
ているようで、ニリンソウは崩落している場所にあるので川に株が落ちてしまっているよう
です。何株かは救出しようかと考えています。

ヤマシャクヤクも昨年あった場所にありましたが、小さい株が多く、かつガレ場で大雨の時
の崩れで根が露出しているものもありました。
1株は大きな木の下側に移植し、大雨による土壌の崩れで埋まってしまわないようにしま
した。花を付けるまで見守って、この群落を増やせたらいいと思っています。
2株は花を付けそうなくらいの大きさの株ですが、1株(右側写真)は蕾がありました。
昨年は実を見なかったので、2年ぶりの花のようです。

ルイヨウボタン。あまり目立たない花ですが、いつもこの時期になると気になります。
種を採って、実生で育てたいのですが、種が採れなくてまだ実行できていません。

一ヶ月前は蕾だったカタクリの花は終わって、実ができ始めていましたが、見た蕾の数
に対して、実はかなり少なかったです。そこかしこの株で実がなくなっていまいした。
おそらくシカが食べたんだろうと思います。株数は順調に増えているようなので、適度に
シカを駆除してもらえればもう少し増えると思うのですが、なかなかうまくいかないようで
す。

他には数種類のスミレの花を見ました。

この後、尾根筋に上って、反対斜面で少しワラビを採り、尾根筋のコシアブラを採って帰り
ました。