『おやつ新報へ、ようこそ。』

もうすぐバレンタインデーです。

今年は手作りしたり、自分でデコったりする人が多いそうですが、

私は百貨店で買ってくる予定です

なかなかこういう機会でもないとちょっとリッチなお菓子は買えませんから。

でも、普段はお菓子を手作りすることもあります。

なかなかこれぞというレシピがなく、探していると

『おやつ新報へ、ようこそ。』 という本を見つけました。

多田千香子さんという方の本なのですが、

何故こういう題名なのかと思ったら、元新聞記者だったんです。

お菓子の写真を見ると、

ほっこりとした手作り感のある雰囲気が漂っています。

お菓子の名前が面白くて、

黙らせサブレ・うならせマドレーヌ・高１の夏がケーキにかくれんぼ・青春ハニーレモンケーキ

などなど。

この本を買って、実際に作られたモニターさんの感想が書いてあるので、

よかったら見てみてください。

○体験記その１　絶品おやつを作っちゃった♪
○体験記その２　新聞箱カステーラ
○体験記その３　はちみつヴァニラのシフォン
○体験記その４　チーズ＆オリーブのビスコッティ
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私が特に興味を持ったのは、体験談１の絶品おやつを作っちゃった♪

ししまるさんの黙らせサブレとマハラジャきなこパルミエです。

泣く子も黙るくらい美味しいという意味のサブレですが、

本当に美味しいみたいです。特に子供に好評みたいです。

また、レシピだけでなく、著者お気に入りの菓子材料や調理器具などの紹介や、

旅コラムもあったりして、お菓子を作らない方でも楽しめそうです。

おやつ新報へ、ようこそ。

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

今は妊娠中なのでお酒を飲むことはできませんが、

以前は週に１～２回は飲んでいました。

いつも食事時に飲んでいたので、つまみで飲むことはなかったのですが、

昼間からつまみと美味しいお酒で飲めたら贅沢ですよね。

でも、つまみを作るのが苦手…。

何を作ったらいいかと困っちゃいます。

揚げものとかこってりものとかしか思い浮かびません…。

そんな悩みを解消してくれそうな本が

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

野菜と書いてあるだけあって、野菜中心のつまみレシピ集のようです。

実際にこの本を使って作ってみた人のモニター体験談がありますヨ。

○体験記その１　揚げ出し大根”柚子こしょう風味
○体験記その２　早い！ウマい！超簡単！
○体験記その３　大ファンの「うーら」さんの野菜のおつまみ手帖
○体験記その４　おいしく野菜を食べるレシピ集『野菜のおつまみ手帖』
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その中で私が気に入ったブログは

○体験記その２　早い！ウマい！超簡単！

サクラコさんが

切って、もんで、焼くだけの「エリンギの"韓国風"漬け焼き」と

「ぺたんこ塩ごぼう」を紹介しています。

すごく美味しそうでお酒が進みそうな写真でした。

もうひとつは

○体験記その３　大ファンの「うーら」さんの野菜のおつまみ手帖

えるこみさんが

おからを使ったサモサとポテサラを紹介しています。

我が家はおからをよく買うのですが、

卯の花くらいしか作らず、バリエーションのなさに悩んでいたので、

これはいいかもと思いました。

これらもお酒が進みそう～

お二人のブログから分かったことは、

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

では、野菜の美味しさを引き出すとか、

主役は野菜！肉、魚、乳製品不使用とか、
身近な材料使用、レシピは３ステップまで

が基本になっているようです。

ヘルシーで身近な材料で、お酒に合うレシピなんて、

まさに夢のようです。

私も出産してまたお酒が飲めるようになったら、

この本を参考にしておつまみ作りに励みたいと思います。

オレンジシャンプーで健康な髪をGet

今年最初のお勧め商品は、

抜け毛 対策に無添加シャンプー 「オレンジシャンプー」です。

天然オレンジを使っているので、

香りはちょっと台所用洗剤みたいですが。

リンス不要と書いてあるだけあって、

洗い上がりがすごくしっとりツルツルでビックリ。

使い始めて数週間たちましたが、

冬になってフケとかゆみに悩まされていたのが、

かなり改善されました。

また、このシャンプーのおかげかは分かりませんが、

円形脱毛の部分もすくすくと新しい髪が生えてきています。

合成香料・合成色素・鉱物油・パラベン無添加ということで、

家族みんなで安心して使えそうです。