糖質が多いデカイ南瓜を、半分蒸してポタージュ用に冷凍した。 残り半分が痛み始めた。 慌てて、カットして薄味で煮る。 早速ピーマンの鶏肉詰めやベイクドポテトとともに、南瓜におかかを乗せて孫と息子に出した。 息子「糖質が多いね。ポテトがあるなら、南瓜はいらない。張り切っていろいろ作ってくれるのは嬉しいけれど、こんなに作らなくていいよ。」 そうか、、、、糖質ね、、、、。 ダイエット宣言しているので、余計にチェックしてくれたみたい。 まだまだ勉強が足りないわ。