変わり種♡麻婆ナスチーズ春巻き

なんか今週遅いな・・・まだ火曜日

朝から腹痛　　女子日なんかな　いつもより5日も早いな

そうやっておかしくなっていくんだろうね　アラフィフ女子

女子って　おばさん　　いやおばあさんです（最近は自分がおばあさんだと思っても腹が立たない）

じいさんと静かに生きて行こう

そんな甘くない４ワンで家じゅう　もったもたや　それが生きる活力なんだけどね

今日は変わり種春巻き

じゃ～～～～ん　麻婆ナスのチーズ春巻き♡

【材料】

　春巻きの皮　　10枚

☆豚ひき肉　　２００ｇ

☆なす　　　　　3本

☆生姜すりおろしかチューブ　　小１

☆にんにくすりおろし　　　１片分

＊酒　　　　　　大１

＊甜面醤　　　大１

＊豆板醤　　　小１～

＊鶏ガラスープの素　　小2分の１

＊醤油　　　　　小１

＊砂糖　　　　　小２

お好みでラー油　　

チーズ

①☆の材料ををごま油で炒めて火が通ったら　＊で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつける

②冷めたら春巻きの皮で包んで2分くらい揚げ焼きにしたら出来上がり

ラー油をいっぱい入れけどチーズで辛さマイルド

早く週末にならんかな～　やっぱ土曜日雨　

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