今日も見てくれてありがとうございます
あと12日頑張って働いたら休める
ちっぽけな事ですが～
毎日小さな幸せを探して生きてます
人の命は限りがわからないけれど
そんな急に終わるとは全く思わず
漠然と日々が過ぎるよ
もし
自分の命が あと1か月しかないとしたら…
多分今とは全然違う1日1日を送るよね
年寄りくさいですが
息子が独立してからは もしあと1か月で
自分の人生が終わっても後悔のないように
そう思って家族や周りの友達を大切に
出来る事は なるべく後回しにしないようにと考えてます
マジばばくさいわ～
でも息子の独立と2年前の父の死でそんな事を考えるようになりました
とりあえず平和に
真面目な話をする私…
マジキモっ
今日はポタージュというかどちらかと言うとビシソワーズ寄りの
ホッとする系スープです
材料
◯2人分
・ほうれん草 ── あらかじめ茹でる2分の1袋
・じゃがいも ── 1個
・玉ねぎ ── 4分の1個
・水 ── 200cc
・◯牛乳 ── 300cc
・◯バター ── 10g
・◯コンソメキューブ ── 1個
・◯塩 ── 少々
詳しい作り方
01
細かく切ったじゃがいもと玉ねぎを10分くらい茹でる水200cc
茹でたらほぼ水がなくなる
02
ほうれん草を加えてミキサーか
ハンドミキサーでなめらかになるまでガーって
あんまりやりすぎると緑ドロ～的な
グロッキーに見えるので あえて葉っぱ感を少し残したよ
03
◯を加えて温またったら
出来あがり
04
お好みで粗挽き黒胡椒
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